春天领“鲜”一步,韭菜串儿吃起来

几度枫红

<h1> “春色满园关不住”,丛丛韭菜冒出来。春天食韭菜,吃的是时令味道,更是一份诗意。春日的韭菜,纷长几片狭长的叶片,如兰,似蒿,沉淀着霜华露魄。春韭也是春季最生动的色彩,在春风中轻轻舞动,像钢琴上跳动的音符,宋词小令般,轻快活泼,令人心生宠爱。</h1> <h1>  成品图</h1> <h1>  新鲜韭菜洗净,锅中倒入适量清水,加入少许盐煮沸,放入韭菜快速焯水,捞出过凉沥水。</h1> <h1>  两根韭菜叶子理顺,叠放好,从根部方向轻轻卷起,依次卷好6个,用消毒竹签穿起来。</h1> <h1>  刷上一层橄榄油,撒少许盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉,再撒少许熟白芝麻。</h1> <h1>  放入烤盘,烤箱上下180℃预热15分钟,中层烤制3分钟。</h1> <h1><font color="#010101">  出炉。鲜香味瞬间弥漫满屋哦!</font></h1> <h1>  视觉和味觉的双重享受哦!</h1> <h1><b>美食制作/拍摄/文字:几度枫红</b></h1>