春天到了,

满园春花开放,春光撩人,

树儿发芽了,花儿也绽放了!

一年四季在于春,春暖花开的季节,出去走一走,看一看。

我们邂逅春天,一缕阳光,一份耕耘,一份收获,生命中每一次相遇,一朵花,一个人的芳华,一段欢聚,就在春光里绽放!

寻找春光,寻找春之味!

把美好的春天吃进肚子里!

蚕豆


葱油蚕豆


蚕豆是春天常见的一种食物,吃法多种多样,蚕豆的时令比较短,等蚕豆褪去碧绿的外衣,长出黑黑的"眉毛",春暖花开的春天,也该划上句号了,蚕豆最适应脑力工作者食用,它能增强记忆力和健脑的作用!



芦笋


芦笋炒虾仁


芦笋富含多种氨基酸、蛋白质、维生素,享有"蔬菜之王"的称号,可炒、煮、炖、凉拌均可,质地鲜嫩,鲜美可口。

蚬肉


蚬肉炒韭菜


蚬肉生长在淡水河泥里,蚬肉是为蚬科动物河蚬等的肉,在江南农贸市场常见,很普通,味道非常鲜美,这个季节和韭菜搭配,更是鲜上鲜,而且非常容易买到,是春天餐桌上一道非常简单的家常菜!



马兰头


香干马兰头


做法

1.:马兰头清洗于净,锅里烧开水,倒入马兰焯水。

2:捞出马兰切碎,香干切碎。

3:加盐、味精、少量的白糖,芝麻油相互搅拌,即可。

春笋


春笋蒸咸肉


现在正是春笋大量上市,家里的咸肉还是过春节时家里自已腌的,何不买来春笋一起来做一道春笋蒸咸肉呢?



主料:春笋250克,咸肉200克,

辅料:葱、姜、酒糟,糖适量。

食材加工:春笋去壳洗净,切成片备用,

咸肉切片,小葱打结备用。

装盘:

先放春笋片,再排放咸肉片,

再加酒糟,味精,少量白糖。

放蒸锅蒸15分钟,

最后撒上香菜点缀一下。

一年之计在于春,春季饮食可多吃温补阳气的食物,春季人体的新陈代谢较强,食疗养生中主要以饮食清淡为主,在春暖花开的季节里,描绘出春的画卷,

春天是希望的开始!

春之味/你与春天相隔一盘菜的距离!