2018-03-11

秋冬季节,南瓜成了很多人的心头爱,我也不例外,空闲时间,更喜欢变着花样食用。

南瓜从内到外都是宝,金灿灿的颜色,和秋天的颜色何其相似,在寒意凉凉的冬天恋上它,有一种秋的温暖和喜悦!

南瓜大,切块排排队。上蒸笼,待熟静静候。

20分钟后【在锅里蒸的,时间长点】,南瓜熟了,热气腾腾,清香扑鼻。

趁热用饭勺压碎南瓜并放糖,也可加点盐【量多量少根据自己口味定】,搅拌融解。

冷却后,放糯米粉【增加软度】,面粉【增加硬度】,开始揉南瓜面团,这个可是体力活,费了九牛二虎之力,终于揉到面团光滑。【最好的成效是面团不粘手,不粘盆】揉面中可放几滴食用油,增加面团亮泽度。

切一段搓成长条,分成一个一个小剂子,搓圆待下一步。

现成的豆沙陷没买到,用葡萄干做内料也不错。

入料还圆,放两手掌轻轻压扁,用牙签做画笔,一个萌萌哒小南瓜就成啦!

红色枸杞点缀做柄,白色芝麻裹身亮相,十全十美~如意南瓜漂亮吧!

九九同心,花好月圆,红红火火,寓意浓浓!

圆的擀成扁的,放油锅里炸一炸,一个个外脆里酥,香甜可口的南瓜饼,令人百吃不厌。

来盘素的,纯纯的,朴实无华。

蒸着吃,原汁原味,软糯Q弹,唇齿留香久久。

把南瓜子聚起来,炒熟食用,天然健康,营养美味。

平时拼图也少不了它哦,两只小蝴蝶,花丛中翩翩飞舞,是不是更生动有趣呢😄

生活中,有些东西换种方法何尝不是一种智慧?换个角度,何尝不是一种美好?岁月温暖,如此就好!