今天,吃了个鸡!

刘治

<h3>  在贵州丹寨扶贫的同学寄来土鸡两只。</h3> <h3>亲自料理。</h3> <h3>如此肉质紧实的公鸡,宜红烧,宜黄焖,宜卤制。</h3><h3>今天做黄焖鸡。</h3> <h3>  姜末、干红椒末爆香,将鸡爆炒。</h3><h3> 加白酒少许与水同煮,去腥增香。15分钟后加大蒜同炒,增香收汁。加盐,乃成。</h3> <h3><br></h3><h3>最难得的,全程有同学们参与,或观战,或议战,热火朝天。</h3> <h3>此为成品。</h3> <h3>从不写诗的扶贫书记激情大发,赋诗一首。</h3> <h3>长沙的案板上,</h3><div>两只来自丹寨的年轻的鸡,</div><div>被翻过来揉过去,</div><div>又揉过来翻过去。</div><div><br></div><div>一双抚摸过岁月略带血色手</div><div>四只亦真亦假迷离见现的眼</div><div>斩不断情绪连连的刀</div><div>水渍浸染命案多多的板</div><div><br></div><div>年轻的鸡灵魂在挣扎</div><div>今夜</div><div>将发生的波涌峰回</div><div>唇与肉 将入体舞动</div><div><br></div><div>生命 年轻</div><div>身体 未来</div><div>都交给那座叫长沙的城</div><div>走上三台哥的折磨的祭台</div> <h3>于是,又有同学唱和:今晚,也吃了只鸡。</h3> <p class="ql-block">今晚,也吃个鸡。</p><p class="ql-block">姜拍它一刀,</p><p class="ql-block">葱揉捆一把丢锅里,</p><p class="ql-block">丹寨的河边鸡砍成块,</p><p class="ql-block">白元村的火腿切片,</p><p class="ql-block">一个字炖,</p><p class="ql-block">二个字炖炖,</p><p class="ql-block">汤成,</p><p class="ql-block">下鸡粽菌,加盐。</p><p class="ql-block">香!香!香!</p> <h3>吃鸡是一乐,但在吃之外,还与大家同乐,这是独乐乐不如众乐乐。</h3>