长白山野果群谱

心是莲花

写在前面 <p>  长白山脉是松花江、图们江和鸭绿江的发源地。是中国满族的发祥地和满族文化圣山。</p><p> 长白山脉区域总面积1964平方千米,核心区758平方千米,长白山系的最高峰是朝鲜境内的将军峰,海拔2749米。中国境内最高峰白云峰,海拔2691米,是中国东北的最高峰。</p><p> 狭义的长白山位于吉林省东南部长白山脉的主峰。广义的长白山是中国辽宁、吉林、黑龙江三省东部山地以及俄罗斯远东和朝鲜半岛诸多余脉的总称。</p><p> 本篇(包括续篇)地指“广义长白山”。</p> <p><br></p><p> 篇名:长白山野果群谱</p><p> 背景音乐:《春天的家乡》</p><p> 图片:取自网络</p><p> 文字:多数源自经典</p><p> 编辑:心是莲花</p><p> (友情提示:点击右上角圆形图标可听背景音乐)</p> 软枣子 <p>  软枣猕猴桃,又名软枣子。分布于河北,黑龙江,吉林,辽宁,山东等地。生于阴坡的针、阔混交林和杂木林中土质肥沃内,有的生于阳坡水分充足的地方或山沟溪流旁,多攀缘在阔叶树上,枝蔓多集中分布于树冠上部。果熟期8~9月。</p><p> 果实营养丰富,含有20多种氨基酸、多种矿物质和多种维生素,特别是维生素C。非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。</p><p> 果药用,为强壮、解热及收敛剂。具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效。</p> 托盘儿 <p>  托盘儿,别称山楂叶悬钩子、菠罗盘及诸多名称。生于山坡灌丛、林缘及林中荒地。分布于东北、内蒙古、河北等省区。5月至7月采红熟果实。 </p><p>  营养成分:鲜品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、有机酸、维生素C。还含钙、磷、铁等矿质元素。 </p><p> 果实味酸甜,可鲜食,制果酱,果酒,果汁等。 </p><p> 果实可入药,补肝养肾,固精缩尿,主治频尿,遗精,阳痿等症。 </p><p>  根有祛风利湿的功能。用治肝炎,风湿性关节炎,痛风等。</p> 野草莓 <p>  野草莓,别称森林草莓、瓢子等。生于山坡、草地、林下。分布于辽宁、吉林、陕西、甘肃、新疆、山东等地。</p><p> 野草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。</p><p> 野草莓有明目养肝作用;对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;降血脂;在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;清除有毒物质。</p> 蓝靛果 <p>  蓝靛果,别称羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果。分布于中国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区,黑龙江东部及内蒙古等地。常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。7~9月果实成熟。</p><p> 蓝靛果中富含VB1、VB2、VPP、VC等多种维生素,矿物质元素和氨基酸含量也很丰富。</p><p> 成熟果可食,也可做果酒、果汁、果酱、果糕、果脯、果冻等,还可提取紫红色素。</p><p> 蓝靛果具有清热解毒功能,具有抗炎和抗病毒能力,能防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能,且具有抗肿瘤功效,可缓解放疗后的不适症状,可减缓化疗后白细胞数量降低的作用。</p> 蓝莓 <p>  蓝莓,别称笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区。生于山坡落叶松林下、林缘,高山草原,沼泽湿地。果实7~9月成熟。</p><p> 蓝莓果实平均重0.5-2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含维生素E、维生素A、维生素B等及熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维等。还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。另外,蓝莓中花青素含量非常高,同时花青素种类也十分丰富。</p><p> 有降血压、软化血管、防止动脉硬化、降血糖、减少胆固醇积累等功效,而且果汁对于致癌物质亚硝胺具有分解能力;叶及果实有收敛、清热等功效,入药可健胃消食、止腹泻。还可用于治疗淋毒性尿道炎、膀胱炎等病症。</p><p> 宜忌:腹泻时勿食;由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,所以不可与牛奶等乳制品同食。</p> 榛子 <p>  榛子,别名平榛、棰子、山板栗。生山坡灌木丛林间。分布东北、华北等地。秋季果实成熟后及时采摘,去壳,晒干。</p><p> 果实口味好,营养丰富,其果仁含油脂,蛋白质,脂肪,淀粉,还含有维生素 A、B、E 以及铁、钙等矿质元素。</p><p> 榛子味甘、性平,入胃、脾经;有健脾和胃,益肝明目功效。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。</p> 山核桃 <p>  东北山核桃,产自吉林长白山,黑龙江大小兴安林等植被茂盛的自然环境中,9~10月果实成熟。</p><p> 果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,含蛋白质、 碳水化合物、粗纤维、磷、铁、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素、核黄素。</p><p> 核桃仁具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。</p><p> 核桃仁可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。</p><p> 中医认为核桃仁性温、味甘,功能健脑补肾益胃补血。</p><p> 禁忌:腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。</p><p> 另有一说,不能与野鸡同食。</p> 红豆越橘 <p>  红豆越橘,别称北国红豆,蔓越莓、牙疙瘩等。分布于黑龙江、吉林、辽宁、山东、云南等地。常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿台地等。9~10果实成熟采摘。</p><p> 成熟果实含有大量氮基酸、有机酸、各种矿物元素、挥发性成分、维生素、糖类等营养成分。</p><p> 果实所含的物质具有抗氧化作用,抗衰老作用,抗溃疡作用,抗炎,抗癌,抗肿瘤等作用。</p><p> 野生红豆果可直接食用,但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。</p><p> 果入药。味酸、甘,性平。归胃、大肠经。功效:止泻痢。用于肠炎,痢疾。用法用量,内服:煎汤,3-9g。</p> 羊奶子 <p>  羊奶子,别称半春子、三月枣、酸咪咪、胡颓子等。常生于河岸、池塘边,沼泽灌木或高山林下。分布于辽宁、吉林、河北、内蒙古、山西等地。</p><p> 浆果含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之最,锌含量也高于一般果树,故被誉为天然营养库。</p><p> 浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。</p><p> 以根、叶、果入药。春采叶,夏采果,秋挖根,晒干。味酸、涩,性平。功能主治:平喘,活血,止痢。用于哮喘,痢疾,跌打损伤,痔疮等。</p> 山梨 <p>  山梨,别名秋子梨,花盖梨。分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、陕西、甘肃等地。多生于山坡和河边林缘中。果实8~10月成熟。</p><p> 山梨富含糖类和果酸,此外还含有多种氨基酸及矿物质。除生食外,可加工成果脯、蜜饯、果酒或冰糖煎膏。冰冻成“冻梨”,肉软可食。</p><p> 果实入药,治热病伤津烦渴,消渴,热咳,痰热惊狂,噎嗝,便秘及慢性支气管炎,咳嗽,肝炎等。</p> 花红 <p>  沙果,别名林檎、花红果、萘子等。产于内蒙古、黑龙江,吉林,辽宁、河北、河南、山东等地。生长于山坡阳处平原地带。</p><p> 沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。</p><p> 沙果性平,味甘酸,具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果既可鲜食,又可加工。</p><p> 根入药,全年均可挖,切片;果实,夏、秋季成熟时采摘。</p><p> 味辛、甘;性凉。</p><p> 功能主治:祛风湿,止咳平喘。主风湿痹病,咳嗽气喘,胸膜炎。</p><p> 用法用量:内服:煎汤,6-15g;或泡酒。</p> 欧李 <p>  欧李,别称山梅子、小李仁、耨李儿。生于荒山坡或砂丘边。主产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西等地。夏、秋季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,干燥。</p><p> 含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见水果品种。</p><p> 果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。贮存期长,可食率94%。</p><p> 果实可入药。性平,味辛、苦、甘。有润肠通便,利水消肿。用于肠燥便秘,小便不利。腹满喘促,脚气,浮肿之功效。</p> 苦菇娘 <p>  苦姑娘,又称红姑娘、灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆。产于吉林、河北、新疆、山东等地。生于山坡、路边、林下、灌丛中。秋季果实成熟。</p><p> 红姑娘含有丰富的酸浆醇、酸浆果红素、胡萝卜素、枸橼酸、生物碱等营养物质,含有十余种人体必需的氨基酸、矿物质等微量元素,维生素C的含量是西红柿的6倍以上。</p><p> 成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。</p><p> 现代医学研究表明:红姑娘具有清热解毒、消炎利尿、利咽化痰、清肺止咳等多种功效,可治疗黄疸型肝炎、咽喉肿痛、风热咳嗽、小儿百日咳、痛风、糖尿病等诸多疾病。红姑娘与茶同饮能明目醒脑、降低血脂、稳定血压。</p> 野李子 <p>  野李子,又名:李子、嘉庆子,玉皇李,山李子等。产于全国各地。</p><p> 性味:果实:苦、酸、微温、无毒。核仁:苦、平、无毒。根白皮(树皮刮去外层皱皮后炙黄入药):大寒、无毒。</p><p> 主治:果实:肝病人宜食。核仁:利小肠,下水气,消浮肿。根白皮:煮汁服,止消渴,治赤白痢及赤白带;煎水含漱,治齿痛。</p> 山里红 <p>  山里红。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西等地。生于山坡林边或灌木丛中。果实成熟期7~10月。</p><p> 山里红中富含维生素C和钙。还含有糖、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸及各种矿物质。</p><p> 果实酸甜可口,能生津止渴。</p><p> 干燥果肉可入药。味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。功能:果实:消导食积,化瘀散滞,补脾胃,活血行气。主治:消化不良,胃酸缺乏症,腹泻,痢疾,慢性结肠炎,瘀血痛,月经痛,心绞痛,胃出血,高血压症。</p> 山荆子 <p>  山荆子,别称林荆子、山定子、山丁子。产辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北、山西、山东等地。生山坡杂木林中及山谷阴处灌木丛中。9~10月果实成熟。</p><p> 山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的一倍以上,适用于加工果脯、蜜饯和清凉饮料。还是酿酒和调制纯绿色饮品的最佳原料。</p><p> 干燥成熟果实及叶、花入药。味甘酸、性凉、无毒,能润肺、生津、利痰、和胃、健脾、解酒。</p> 山杏 <p>  苦杏,又称山杏。生于低山地或丘陵山地。主产三北地区(华北、东北、西北),以内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西为多。果期5~6月。</p><p> 夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取种子晒干。</p><p> 主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。</p><p> 入药,功能主治:降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。</p><p> 苦杏仁不可多食,另:阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服。</p> 刺玫果 <p>  刺玫果,学名野蔷薇,又名山刺玫、野玫瑰。天然刺玫果生长在中国大兴安岭和小兴安岭等北方原始森林之中 ,常生于疏林地或林缘。果实在9 月上旬开始成熟,,颜色橙红色,经冬不落,可在落叶后手工采摘。</p><p> 野生刺玫果具有人体所必须的多种氨基酸、28种微量元素、大量维生素,其中维生素C含量尤其高。还含有机酸、糖、果胶、酚性化合物、蛋白质、银椴苷、本麻黄鞣亭、葡萄糖、仙鹤草素、金樱子鞣质、刺玫果素及齐墩果酸。果实营养丰富,既可生食,亦可加工制作保健饮料、果汁、果酒和果酱等食品。</p><p> 野生刺玫果有显著的抗衰老、抗疲劳、抗辐射、耐缺氧、除血栓、降血压、提高免疫力、预防和治疗动脉粥样硬化等功效。</p><p> 中医还认为刺玫果性味甘甜,具有健脾气、活血保精功效,可用于消化不良、食积、胃病、妇女经血不调、经络不畅等症状。</p><p> 干燥果实入药。味酸、甘、涩,性平;归肾、膀胱、大肠经。功能主治:固精缩尿。遗精滑精、遗尿尿频、崩漏带。解毒,祛协日乌素。用于毒热,热性协日乌素病,肝热,青腿病。活血调经。用于消化不良,食欲不振,脘腹胀痛,腹泻,动脉粥样硬化,肺结核咳嗽。</p> 龙葵果 <p>  龙葵果,别称黑天天、天茄子、救儿草、水茄、七粒扣、黑茄、狗奶儿。几乎全中国均有分布。喜生于田边,荒地及村庄附近。夏、秋季果实近成熟时采收。置阴凉干燥处。</p><p> 成熟果实味道甜美,含有人体必需的营养成分维生素C,能够美容养颜,防治多种疾病。可少食,多食易中毒。</p><p> 全草入药:味苦,性寒。有小毒。清热,解毒,活血,消肿。用于疔疮,痈肿,丹毒,跌打扭伤,慢性咳嗽痰喘,水肿,癌肿。 根:味苦、微甘,性寒。用于痢疾,淋浊,带下病,跌打损伤。</p> 扁枣胡子 <p>  扁枣胡子,别称扁担胡子、扁胡子、金刚木等。产黑龙江、吉林、辽宁。生于杂木林中或阴山坡的林间,或山坡开阔处以及河岸旁。果期8月。</p><p> 果有香味,可食,带苦味;种仁入药,能清热、明目。</p><p> 木质坚硬,纹理漂亮,不宜成材,大部分都用于制作手杖及各种手串,佛珠,柄把、烟嘴、鸟笼等。</p> 山葡萄 <p>  长白山山葡萄,又称山葡萄。产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东等地。生山坡、沟谷林中或灌丛。果实。9月上、中旬成熟。</p><p> 山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食味酸甜可口,富含浆汁,是美味的山间野果。</p><p> 长白山山葡萄是酿造高级葡萄酒的理想原料。山葡萄出酒率可达45%,1吨山葡萄汁可生产2~4吨葡萄酒。从它酿造的酒,酒色深红艳丽,香气甚浓,甘甜适口,风味独特,品质极佳。</p><p> 干燥果实入药。味苦性凉,功能主治:清热利湿,解毒消肿。主湿热黄疸,肠炎,痢疾,无名肿毒,跌打损伤,行血,消积。治吐血,腹胀症积,筋骨伤痛,痔疮,遗精,白浊。</p> 酸枣 <p>  酸枣,别称小酸枣、山枣、棘等。生长于山区、丘陵或平原、野生山坡、旷野或路旁。产吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南等地。9-10月,当果实呈红色时即可摘下。采摘可用竹竿打落或摇动枝干使其落地。</p><p> 含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,是所有水果中的佼佼者。味道鲜美,可直接食用或茶饮或制成果汁、果糖等。</p><p> 酸枣入药,味酸、性平、无毒。其味甘,性平;主治:具有补肝、宁心、敛汗、生津的功效;主治虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津虚口渴等症。有镇定安神之功效补肝胆、宁心敛汗的作用。</p> 红松籽 <p>  红松籽,别名为果松子、海松子,红松籽是野生红松的种子。野生红松属国家一级濒危物种,主要分布于我国东北长白山山脉及小兴安岭林区。野生红松需要生长50年后才能开始结松籽,成熟期为两年。</p><p> 红松籽仁中富含人体所需的脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、还含有维生素E、维生素A、维生素B1、B2等多种维生素,特别是红松籽中含有皮诺敛酸。</p><p> 红松籽所含的皮诺林酸又称洗血因子,能降低血中胆固醇和甘油三酯的浓度,调节水盐代谢,促进脂肪降解,减少血小板的凝集,增加抗凝作用,具有极好的降血脂作用。同时,它还能抑制氧自由基对机体的损伤,杀死、抑制癌细胞。另外,松籽油还含有一些抗炎成分,对皮炎,支气管炎、脚气、粉刺有良好的治疗作用。将松子捣碎后泡酒,每天喝三次,具有降脂、清栓、洗血、清脑、保肝、健胃、壮阳等功效。 </p><p> 松仁入药,味甘、小温,无毒。主治骨节风、头眩,去死肌、散水气,润肺、治燥结咳嗽,治虚秘,久服,轻身延年不老。</p> 橡实 <p>  橡果,也叫橡实、橡子、橡栗。橡子是栎树的果实,中国有栎树60余种,以黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、山东、四川等省区为多。大多生长在坡、山上,丘陵地带。一般8~9月成熟。</p><p> 橡仁富含淀粉,并且还含有蛋 白质和脂肪。 此外,还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。可用于酿酒,制酒情,制糕点,做豆腐和当饲料。 橡子的外壳称为橡碗,可制烤胶、 活性炭、糠醛、染料等。</p> 五味子 <p>  五味子,亦称北五味。别名狗奶子、玄及、会及、五梅子。多生于湿润、肥沃、腐殖质层深厚的杂木林、林缘、山间灌丛处。主要分布于辽宁、吉林、黑龙江等地。果期8-9月。</p><p> 辽五味具有抗疲劳,滋补强壮抗衰作用,可提高人体免疫力,改善人体的智力活动,提高工作效率,并且有保肝,强心,助消化等药理作用。辽五味可以治疗肾虚遗精,慢性支气管炎,保护心脏。对神经系统各级中枢都有兴奋作用,改善人的智力,改善视力与听力,增加冠状动脉血流量。用于肺虚喘咳,口干怍渴,白汗,盗汗,劳伤赢瘦,梦遗滑精,久泻久痢。</p><p> 干燥果实入药。性温,五味具备,酸咸为多。入肺经、肾经。具有敛肺滋肾、涩精止泻、生津敛汗之功效。收肺而疗咳定喘,补肾而壮水涩精,酸收而心守其液,故为补心猛将。肝肾同源,又为补肝猛将。与其它中药配伍可用于虚咳气喘、五更泄泻、阴虚盗汗、失眠健忘的治疗。</p> 灯笼果 <p>  灯笼果,别称东北茶藨、狗葡萄、醋栗、山樱桃。为醋栗科植物山麻子的果实,生于杂木林或针阔混交林中,分布我国东北、华北、山西等地。一般7~8月成熟。</p><p> 成熟鲜果酸甜,可生食。含果胶特别多,可加工成优质的果酱、果饼、果汁等多种保健食品,制品由于风味独特而备受消费者喜爱。灯笼果果实中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质元素等营养成分。此外,它还含有柠檬酸、苹果酸、鞣质树脂、皂甙、黄酮甙等多种生理活性物质。</p><p> 干燥果实入药。味辛,性温。功效:解表。用于感冒。</p> 枸杞果 <p>  中华枸杞(东北野生枸杞),别名狗奶子、枸杞子、茨果等。分布于东北、河北、山西等各省区。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。</p><p> 枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。</p><p> 果实有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。</p><p> 常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明,它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用,常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外,枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,常吃能起到美白作用。</p><p> 干燥果实入药,味甘,性平,归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华等症。</p> 臭李子 <p>  臭李子,又名稠李子、老鸹眼、老乌眼、乌眼等。生于山坡林下,灌丛或林缘和沟边阴湿处。分布于东北及河北、山西。果期7-10月。</p><p> 果实蛋白质,含糖,还含有矿物质和有机酸。除生食外,它主要用于加工果汁、果酱、果酒等产品。</p><p> 食用方法:摘下清洗可以直接食用,不过有点苦 涩。也可摘下放入冰箱中冷冻,冷冻后使用食用不会有苦涩 ,食用会很甜。</p><p> 干燥果实入药。味苦、甘;性凉;有小毒。清热解毒,泻下杀虫,止咳祛痰。主疮痈,瘰疬,疥癣,龋齿,口疮,牙痛,腹胀便秘,咳嗽痰喘,水肿胀满,支气管炎,肺气肿。</p> 毛樱桃 <p>  东北小樱桃,又名毛樱桃。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西等地。</p><p> 富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等元素。</p><p> 果实微酸甜,可食及酿酒;种仁含油率达43%左右,可制肥皂及润滑油用。种仁又入药,商品名大李仁,有润肠利水之效。樱桃果型大,风味优美,生食或制罐头,樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒;核仁可榨油,似杏仁油。</p><p> 樱桃入药味甘、性温,入脾经;有补中益气,健脾祛湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等,外用可治冻疮、汗斑。</p> 桑葚 <p>  桑葚,又名桑果、桑枣、葚子等。为桑科植物桑树的成熟果穗。全国各地均有分布,每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。</p><p> 桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等,此外,桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质,具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用,具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。</p><p> 干燥果穗可入药。味甘、酸,性寒。归心、肝、肾经。</p><p> 功能与主治:滋阴补血,生津润燥。用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘。</p><p> 用法与用量:9~15g。</p> 鸡树条果 <p>  鸡树条,别名鸡树条子、糯米条、天目琼花等。分布辽宁、吉林、黑龙扛、内蒙古、山东、河北等地。生于山坡、林缘及杂木林中。</p><p> 嫩枝、叶入药。春、夏采,晒干或鲜用。功能主治:祛风通络,活血消肿。治腰肢关节酸痛,跌打闪挫伤,疮疖,疥癣。</p><p> 用法用量:内服:煎汤,3~4钱;或研末。外用;煎水洗。</p> 蛇葡萄 <p>  蛇葡萄,别称蛇白蔹、假葡萄、东北蛇葡萄、绿葡萄、见毒消等。分布辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山东、河北等地。生于山坡、林缘及杂木林中。</p><p> 根皮入药。夏秋采集。味辛、苦,性凉。</p><p> 功效:清热解毒,祛风活络,止痛,止血,敛疮。用于风湿性关节炎,呕吐,腹泻,溃疡,跌打损伤肿痛,疮疡肿毒,外伤出血,烧烫伤。</p><p> 用法用量:3-9g。外用,适量,鲜品捣烂敷患处。</p> 毛桃 <p>  毛桃,别称桃、白桃、毛果子、山桃等。中国南北各地均有分布,其中以华北地区、川渝地区最为常见。野生于山坡、山谷沟底或荒野疏林及灌丛内。</p><p> 桃营养比较丰富,内含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。味甘、酸,性微温,营养丰富,富含铁、果胶,常吃可防止贫血、便秘。</p><p> 果可生食、加工蜜饯、果脯等。</p> 刺五加果 <p>  刺五加籽也叫做五加参籽,是一种重要的中药材,具有改善心脑血液循环、调节中枢神经和内分泌系统的功能,治疗失眠、重症神经衰弱、更年期综合症。</p>