花样百吃·春卷鲜香,春天的味道……

烟雨

<h1 style="text-align: center; ">文字原创:烟雨<br>食物制作:烟雨</h1><h1 style="text-align: center; ">手机拍摄:烟雨</h1><h3 style="text-align: center; "><br></h3> <h1><div style="text-align: left;"><font color="#39b54a">春,迈着轻盈的脚步来了!</font></div></h1><h1><div style="text-align: left;"><font color="#39b54a">看,小草绿了,树梢发了新芽,陌上花开了……</font></div><div style="text-align: left;"><font color="#39b54a">春光明媚,花红柳绿,山含情,水含笑。田野里大片大片的油菜花绽放了,遍地黄金甲……</font></div><div style="text-align: left;"><font color="#39b54a">正是踏青的好时节,怎么能辜负这美好的春光呢?走,出发!踏青赏花去!让暖暖的阳光洒在身上,让心情随风飞扬!尽情呼吸清新的空气,青草和百花的味道,醉美在春光里……</font></div><div style="text-align: left;"><font color="#39b54a">春天也是野菜最鲜嫩的时候,野外到处都是水灵灵的野菜。采一把最新鲜的野菜,把春天的味道带回家,做春卷咯,来来来,咬一口春天的鲜美!</font></div></h1><h1><font color="#b04fbb"><br></font></h1> <h1 style="text-align: center; ">成品图</h1><h1 style="text-align: center;">注:我做的两款春卷都是简单版的,不用擀皮</h1> <h1>春饼做法:<br>1、主要食材:普通面粉,鸡蛋,豆芽,韭菜<br>2、豆芽焯水,鸡蛋一个打散炒熟,然后混合豆芽韭菜一起炒熟备用<br>3、面粉适量,鸡蛋一个,少许盐,搅拌成面糊<br>4、平底锅放适量花生油,将面糊摊匀,小火慢煎,直到面饼两面金黄,出锅剪成两半,分别放炒熟的杂菜,卷起,用焯过水的韭菜轻轻绑好就可以啦</h1><div><br></div> <h1><font color="#010101">野菜春卷<br></font></h1><h1><font color="#010101">做法:</font></h1><h1></h1><h1>食材:客家凉皮,野菜(黄鹌菜),韭菜,胡萝卜。也可以做新鲜春笋韭菜馅,都是清新鲜美时令菜。</h1><h1><font color="#010101">1、猪肉剁碎,炒熟,放点生抽<br></font><font color="#010101">2、野菜,胡萝卜切丝,韭菜切段,焯水后切碎,和炒熟的肉末拌匀。少放调味品,最大限度保持野菜的清香<br></font><font color="#010101">3、凉皮剪成想要的宽度,将拌好的野菜馅匀在凉皮中间,卷好<br></font><font color="#010101">4、卷好的春卷可以直接食用,清爽。也可以炸,炸的酥脆鲜香。将鸡蛋打成鸡蛋液,包好的春卷放鸡蛋液里滚,再裹上面包糠,热油锅小火炸或煎都可以。<br></font><font color="#010101">注:这里说的凉皮是客家美食,是用新鲜的米磨成浆蒸熟的一种粉皮,客家人通常炒熟馅料摊在凉皮上,直接卷成筒状,再煮好辣椒番茄汁等浇在上面拌来吃,也可以直接卷起剪段浇酱汁吃,是客家人夏天里最受欢迎的早餐。</font></h1><h1><font color="#010101"><br></font></h1><h1></h1><h1><br></h1><div><h3><br></h3></div> <h1>春天,黄鹌菜开花了,小黄花,清新可爱!花盆里就有,长得非常鲜嫩哦</h1> <h1><font color="#39b54a">用凉皮包的春卷,直接食用,清爽,鲜美,满满的春天的味道!</font></h1> <h1 style="text-align: left;">咬一口,酥脆鲜香!</h1> <h1><i><font color="#b04fbb">醉美在春光里……</font></i></h1> <h1><font color="#39b54a">春天,是充满生机和希望的季节!<br>一年之计在于春。在春天里,播下希望的种子,辛勤耕耘,期待秋天收获甜蜜的果实!</font></h1>