花样百吃·来自春天的味道,香酥炸春卷

几度枫红

<h1>  春天来了,绿树萌芽,花儿绽放……沉寂了一冬的味蕾也被唤醒了,舌尖上也是要丰富多彩的哦。而春卷是春天一道资深的应时美食,炸制后味道更是醇香,一口下去,整个口腔里都像是充溢着春天的芳泽。</h1> <h1>  成品图</h1> <h1>  速冻清爽全素春卷生胚,放入盘中自然解冻。</h1> <h1>  鸡蛋2枚,打散搅拌均匀。</h1> <h1>  春卷表皮轻拍一层薄薄的绿豆淀粉,放入蛋液里滚一下,再放入面包糠里蘸一下,让其均匀地裹满面包糠。</h1> <h1>  锅中放入适量的食用油,油温五成热时,放入春卷,炸至两面金黄,捞出。待油温升高时,放入锅中复炸几秒钟即可。</h1> <h1>  出锅,放入吸油纸去油。</h1> <h1>  黄瓜切片,放入少许盐腌制5分钟,依次摆好,顺着一个方向轻轻卷起,一朵娇艳欲滴的玫瑰花盛开啦!</h1> <h1>  炸制好的春卷放盘中摆好,圣女果对半切开,间隔摆放春卷中间点缀,黄瓜玫瑰花放盘中间装饰。</h1> <h1>  外焦里嫩, 酥脆可口。唇齿留香的不只是单纯食物的味道,还有春天的味道哦!</h1> <h1>美食制作/拍摄/文字:几度枫红</h1>