2018-03-07

赏樱季到了,樱花盛开的季节,赏花是很多爱好者的必赴之约吧。赏过花后,是否会隐隐觉得若有所失?那是因为我们好想把樱花带回家!这里介绍一下樱花面点,以慰爱花者们的恋花之苦。让我们一起享受春天的气息,享受生活,享受料理吧!生活处处有风景,料理处处都精彩!


准备工作:


1.强力面粉200g

塩3g

糖12g

黄油16g

少量的食用红色

发酵粉3g

将上述材料混合均匀。


豆粉 大约130g,备用。


2.把准备好的材料揉匀,分成15分,进行一次发酵15分钟。

3.做成花形,在这里要注意把面里的气泡轻轻地压出来。

4.用剪刀剪成花瓣形,均匀撒上一部分豆粉后放入微波炉调制35℃预热22分钟。

5.预热后用毛刷把剩余的豆粉刷上,注意剪刀剪开的部分从侧面抹均。

6.烤箱用220℃予热备好。把做好的樱花形面包放入烤箱后将烤箱调至180℃烤5分钟,然后将铝锡纸盖在上面,继续180℃烤12分钟,樱花形面包就做好了〜🌸‼︎

也可以做成其它的颜色和味道的哦!!🌸🌸🌸

樱花美,美在她恬淡而芬芳,花瓣儿随风飘散如同花瓣雨一般,花开花谢花满天的风景使人陶醉,带着自制的面点,坐在樱花盛开的地方赏花,是多么浪漫而又温馨,春天里的日子真的很美好。