花样百吃 • 春天就要吃春卷呀!

小禾

<h3></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美友们好,小禾很开心又跟大家见面了!</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">美食栏目专题【花样百吃】,你参加了没?</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">准备好食材,点起炉火,</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每个平凡的人,都能创造舌尖上的史诗</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">每周二与你分享家常美味,共品人生酸甜苦辣</font></h3> <h3>上周元宵节,大家都吃汤圆了没?软糯甜腻的口感,一口下去吃得好满足!还没吃的,看看达人们的作品解解馋吧!</h3> <h3>作者:趙梓均</h3> <h3>材料:</h3><h3>糯米粉、豆沙馅、桂圆、香梨、冰糖、红枣、枸杞</h3><h3></h3><h3>制作过程:</h3><h3>1.备好所用食材。</h3><h3>2.将香梨去皮去籽后改刀小粒,桂圆去皮,红枣和枸杞用清水浸泡待用。</h3><h3>3.将糯米粉放入盆中,加入适量温开水搅拌均匀揉成面团,然后分成大小均的块、搓圆压扁待用。</h3><h3>4.之后,将压扁的圆形的面块再次揉圆放于手心,压扁、放入适量豆沙馅,收口搓圆即成汤圆。</h3><h3>5.待汤圆全部包好后,净锅放适量纯净水,加入适量白糖,下入切配好的香梨丁和去好皮的桂圆肉煮开水水时,倒入备好的汤圆煮熟浮起,撒入浸泡好的红枣和枸杞,搅拌均匀端离火口装碗即可食用。</h3> <h3>作者:j.h.j </h3> <h3>今宵元夜时,月与灯依旧,迎来本期“花样百吃”,“欢度元宵节,做花样汤圆”作业。汤圆汤圆,团团圆圆!这期作业没有特别的花样,只做了简单的《银柳花》样,因煮了十多天的年夜饭,创意还待恢复。不过也别灰心,另外特地精心准备了元宵灯谜供大家猜猜乐,最后又有孙科精彩舞蹈表演,欢迎观赏。</h3> <h3>作者:快乐的燕子</h3> <h3>糯米粉加温水和红糖水和成二个光滑面团,黑芝麻炒熟用擀面杖擀碎,加猪油、白糖做成馅,先用白、红二种面做了二个小旺狗和白梅花,寓意狗年旺旺,旺狗伴梅花送祝福;把余下的糯米粉分成小团按扁包上黑芝麻馅即可下锅煮,煮到浮起来就可食用了……</h3> <h3>作者:甜甜的妈</h3> <h3>这是怎样的一种邂逅?明媚多情的早春一不小心与中国情人节撞了个满怀!其间的故事自然是风流蕴藉传为佳话。下面就分享一下元宵节在文人墨客的笔下,是怎样的清欢雅致和流光溢彩的。</h3> <h3>作者:凯哥 </h3> <h3>如今的元宵,在超市上花样繁多,口味也丰富了。而自己动手做汤圆的人家,大概已经少至又少了。当年的少年,已然变成中年的我,为家人亲力亲为制作汤圆的过程,面对这白白圆圆、绵软可口的汤圆,几乎完美满足味觉的享受。一碗汤圆,一个新年,它赋予一种食品一定的寓意,并伴着一种情怀,也是对新一年一切圆圆满满的祝愿!</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">春卷</font></b></h1> <h3>春风拂面,天气转暖,大家都感受到浓浓的春意了吧!除了踏青游玩,胃口也要充分满足,正所谓吃春正当时,无卷不成春,没错,本周我们要做的就是春卷喽!俗话说咬一口“春天”好下饭,各位大厨快来展示你的厨艺吧!</h3>