<h3>时间过的真快，不知不觉新春佳节已经接近尾声，我们迎来了正月十五元宵节；农历正月十五元宵节，是中国汉族民俗传统节日，正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，而正月十五又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五元宵节；元宵佳节期间，民间多以看花灯、吃元宵来应节，元宵作为节日特色食品，在我国由来已久，最初称为“汤圆”，后因多在元宵佳节食用，所以也称为“元宵”，生意人还美其名日“元宝”，常见的元宵用糯米粉加馅料包成圆形，馅料丰富多祥，可荤可素，风味各异，可汤煮、油炸、蒸食，象征着红红火火，团团圆圆，和和美美；这一天结束后，从大年三十到正月十五长达16天的新春佳节才算真正过完了……</h3> <h3>小时候每到元宵节来临，亲爱的妈妈都是自己磨糯米粉，依稀记得妈妈提前泡好糯米，把磨放进大盆里，连水带糯米一点点放进磨孔，推呀推，转呀转，白白的糯米浆流进大盆，最后用布过滤成糯米粉，燕子那时候最喜欢听磨转动发出的欢快声音，因为能马上吃上香香甜甜的汤圆，燕子最喜欢吃妈妈做的黑芝麻馅的汤圆，今天燕子也学着妈妈给家人做了黑芝麻馅汤圆，软软糯糯，香香甜甜，妈妈的味道，儿时的味道，年的味道，家的味道……</h3> <h3>黑芝麻汤圆（糯米粉、红糖、白糖、猪油……）</h3> <h3>糯米粉加温水和红糖水和成二个光滑面团，黑芝麻炒熟用擀面杖擀碎，加猪油、白糖做成馅，先用白、红二种面做了二个小旺狗和白梅花，寓意狗年旺旺，旺狗伴梅花送祝福；把余下的糯米粉分成小团按扁包上黑芝麻馅即可下锅煮，煮到浮起来就可食用了……</h3> <h3>汤圆是糯米食品，粘性大，吃了不易消化，吃完软软糯糯汤圆，家人又一起欢欢喜喜出门去公园赏月赏花灯，帮助消化哦，呵呵😄😄😄</h3> <h3>燕子祝亲们元宵节快乐，日子红红火火，甜甜蜜蜜，团团圆圆，健康快乐永远！2018，我们一起发发发！😄😄😄</h3>