初七 · 最恋那碗“拉魂面”

小媤

<p class="ql-block"><b>  今年人日空相忆,</b></p><p class="ql-block"><b> 明年人日知何处!</b></p><p class="ql-block"><b> —— 唐 • 高适</b></p> <p class="ql-block"><b>  最恋那碗“拉魂面”</b></p><p class="ql-block"> 李胜灵</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 初七也叫“人七”,“人七”这一叫法据说和女娲创世有关,说是女娲在造出了鸡狗猪牛马等动物后,在第七天造出了人。</b></p><p class="ql-block"><b> 汉·东方朔《占书》记载:正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。</b></p><p class="ql-block"><b> 所以初七被称为“人日”,民间也称这一天为“人七"。</b></p> <p class="ql-block"><b>  小时候大人们都说,初七是"人七",这天不出远门,尽量不走亲串友。儿时记忆中,那些在外工作或做生意的人们一般都是除夕之前回家,过了大年初七才动身离家。</b></p><p class="ql-block"><b> 初七这天早餐一定要吃"拉魂面",讲究要早起就吃。拉魂面得是长面,有用面条缠住岁月的双腿,取时光不老,家人长寿之意。</b></p><p class="ql-block"><b> 我自小不太喜欢吃面条,为了让我和全家人一起吃面,每年初七早上色香味俱全的汤哨子拉魂面的烹制者当然是非老爸莫属了。</b></p><p class="ql-block"><b> 满屋的哨子面香味儿,伴着老爸一声"灵儿,吃面了”的呼唤,我一骨碌起身,匆匆洗漱后,端起碗便吃,边吃边夸老爸做的哨子面是最好吃的,无人能敌。每每那时,老爸是最开心的。</b></p><p class="ql-block"><b> 到了晚上,妈妈会在正屋摆起一个香炉,家里有几口人便点几柱香,然后挨个叫着每个人的名字,每叫一个人,被叫必须应一声“在呢”,若被叫不在,别人得替着应一声“回来了”。我是最喜欢替别人应声的,没别的缘由,就是觉着好玩。</b></p><p class="ql-block"><b> 妈妈说每一柱香便代表一个人,谁的香烧的旺,谁在这一年便事事顺利,健康平安。</b></p><p class="ql-block"><b> 我们几个年龄小的姊妹便都围在香炉旁对着象征自己的那柱香头吹,常常是吹的对方一脸香灰,却都不会生气,而是互相说笑话让对方发笑,这样做的初衷是让对方大笑而无法聚气吹香,但往往是几个人包括自己都笑得合不拢嘴。</b></p><p class="ql-block"><b> 又是一年“人七”日,闭上眼,轻咂几口,舌尖似乎还有老爸精心烹制的拉魂面香味……</b></p> <p class="ql-block"><b>  熟识的朋友都说我故土情结太浓,我想,大概就是因为从记事起到离开故乡之间那些年,老爸每年那一碗“拉魂面”之效,让我不论离家乡多远,始终魂牵梦萦,那份乡恋永远无法割舍! </b></p> <h3><b><font color="#ed2308">(图片来自网络)</font></b></h3>