最色摩洛哥之菲斯古城：沉醉花花世界（5）

细柳影萱

彩 / 穿越天方夜谭中的迷城 一回首已千年

　　菲斯古城的历史，几乎就等同于摩洛哥的历史。

这个1300多年的老城，心思深不可测。在《西班牙旅行笔记》中有这样一段话：摩洛哥的菲斯，是令所有旅人欣喜的地方，因为整个城市是一个活着的天方夜谭，要是有一张载着阿拉伯人的飞毯突然飘起来，你也不会感到奇怪，人们还维持着那神话里的生活。

　　穿过镶满蓝色瓷砖的布日卢蓝门进入麦地那老城区，回到阿拉丁神灯的世界，一头扎进百转千回的小巷里，还没来得及看清楚，你就已经迷路了。

　　古城的中心，是建于公元859年的卡拉维因清真寺。它同时是世界上最古老的大学，比牛津大学和巴黎大学都要早好几个世纪。

正因为卡拉维因的存在，菲斯才得以成为北非乃至整个阿拉伯世界的圣城。周边还有无数清真寺，满屏不厌繁复的瓷砖与木雕屏风。

　　法国人当年殖民摩洛哥时，都没有改造老城，而是在边上另建新城，让追求生活质量的殖民统治者和富豪有了安居之地，也让普通民众继续在老城生生不息。

菲斯的麦地那老城区占地才3平方公里，却有9000多条巷子，126座清真寺，住着35万人！！！比起马拉喀什，这里的巷子更狭窄弯曲，纵横交错杂乱无章，一旦涉足便难以自拔，当地人在这里穿梭自如，游客迷路到绝望……

　　由于街道狭窄无法行车，古城里唯一的交通工具是驴子。古城并不宏伟的黄土城墙把现代运输工具隔绝在城外，也因此让麦地那免遭那千城一面的"都市化进程"。

　　探访北非最具特色的菲斯皮革大染坊，这里"臭"名远扬—-被列为世界文化遗产。

循着愈来愈浓的怪味，在仄逼的巷子中左冲右突，不断和毛驴错身而过，正纠结该跟哪位要带路的原住民走时，一队同胞游客刚好去参观作坊，赶紧混入革命队伍，登上天台，上百个蜂巢一样的大染缸展现在眼前。

　　那一个个1米见方的大染缸，装着鸽子粪、牛尿和石灰水。血淋淋的牛羊皮成捆成捆地浸在里面，刮骨疗毒，皮肉散尽，经高温天然蒸晒，皮革软化，再放入旁边天然植物颜色提取的染缸内漂色，用古老的揉搓及风干法，制成各种制品。

　　腐烂的皮毛加上粪的发酵，常年炎热，气息只能不堪，工人爬上爬下忙碌，终年顶臭而作，身染其中，麻木不闻其味。天下莫不如此，遍身罗绮者，不是养蚕人……

　　在菲斯，抛头露面在外工作的女性仍属少数，所以在皮革作坊里也见不到一个女人，描鞋样、纳鞋底、刺绣钉珠、织布、缝纫乃至卖皮具的，都是巧手善言、满脸堆笑的男人。

　　非斯老城的旧日气味，即便过了一千零一夜，那充满了腐臭的漫城皮革，那叮叮当当响着清脆铃声的毛驴，那忽上忽下忽窄忽宽的巷道，以及两侧络绎交织的摊贩，仍然充满着神秘的旧日气味。