年味在美篇___ 过年的味道

天高云淡（拒绝送花）

 金鸡辞旧岁，瑞犬迎新春！有人说过年的感觉真好，结束了一年的辛劳，终于可以停下来走亲访友，舒缓的聊天、尽情的畅想；但也有人说过年没劲，没有了曾经的年味，只是一味的浮欢。那究竟过年是好还是不好？过年的味道又是怎样的呢？带着久远的记忆遥想着我们那时的年，似乎年味真的离我们越来越远了。

想起小时候，生活清贫，物资匮乏，只有到过年才能享用到平日里难得的美滋美味，所以过年就成了我们那时翘首期盼的快乐时光了。冬至节后进入腊月，人们就将过年的各项事宜提上了日程，家家户户都开始忙碌起来。从采集年货开始到年三十的最后一道工序，每一步都是不能忽略的，都考验着一个家的凝聚力。

进入腊月，集市开始热闹起来，那时候尽管物资匮乏，但腊月里的集市却是丰富多彩、应有尽有，从东到西，由南向北，所要的东西总能买到。日落西山在男人、女人及孩子们的欢声笑语中已窥到过年的喜庆了。

腊八节是新年到来时的第一个盛大的节日，忙碌的女主人早早就开始下锅煮豆了，当香甜浓郁的腊八粥上桌，一家人带着五谷丰登的喜悦心情吃粥，以此犒劳自己一年的辛苦。

腊八过后开始正式进入新年的程序了。从彻扫房屋到洗洗涮涮，再到最后的贴窗花、炸油果，杀猪、宰羊，……样样都是重点，一样不能落下，这个过程是幸福和快乐的、也是忙碌而充实的，一直到年三十，过年的味道渐渐厚重起来，空气里弥漫着蒸、煮、炖、炸的混合香味，都分不清是谁家的味道。这个过程是繁复复杂的，既考验着男主人的勤劳和担当，也考验着女主人的智慧和灵巧。一年年一辈辈，生活在人们辛勤的劳动中改变着，父辈们过年的味道就是对生活越来越好的渴望。

过年对孩子们来说有着更多的新意，女孩们除了妈妈新做的花衣服、新鞋子，还有就是看大人们贴窗花了，当一幅幅栩栩如生的画卷贴在木棱的窗框上时，过年的美好便在她们心中荡漾了，家家户口不同风格不同图案的窗花让她们窜来窜去怎么也看不够；对男孩子的吸引大概除了鞭炮喳喳作响，恐怕最热闹的就是看着大人们杀猪的场面了吧，看着一头硕大的肥猪在人们娴熟的手中变成各色美味，他们除了口水眨巴眨巴等待着过年，还有从心里涌出的崇拜感。那场面会更加盼望过年的到来，一年只有那么一次。

忙碌了一月终于到了年三十，一切都是焕然一新，这一天要贴春联，向祖先的牌位摆放供品，还要准备一家人的年夜饭，说起年夜饭那可是三十的重头戏，年夜饭是我们一年来最丰盛、最重要的一顿饭，包含着浓浓的家的味道，无论去哪里，无论走多远，即便在家里呆的人，也会因三十的年夜饭而生出对家的深深眷恋，所以也是极其考验女主人的一顿饭，冷热荤素的搭配及蒸炸炖煮的全面都要在今晚全部呈现给大家。

三十有守岁的习俗，还要有饺子作为饭后的加餐，饺子寓意阖和圆满，守岁吃饺子让家人的浓情蜜意再次升华，这都要提前备好，一切准备就绪，到了晚上一家人不忘在先人的牌位前祭拜祈福，祈愿自己和家人新一年的安康，之后一家人围坐在热气腾腾的饭桌前，爸爸开启一瓶早已备好的酒，妈妈给大家布好筷，最后在深深的祝福里享用着丰盛的年夜饭。

这就是我们最初的年味，后来有了电视，有了春晚，过年的味道除了物质上的丰盈，更有了精神上的愉悦，一曲《难忘今宵》的乐曲让人久久回味又深深期待。

不知道从几时起，我们开始不爱过年了，大概是结婚有了孩子吧，或许是因为日子越来越好，平日里想吃什么都能买到，衣服也是时时更新，过年对我们来说似乎没有了新意，就连凝聚家人团聚的年夜饭也能在饭店里预定了，过年便只是孩子们的快乐，工作的忙碌让我们无暇顾及孩子们的感受，只有过年他们才可以肆无忌惮的疯玩，可以放鞭炮，可以收到大把的红包，过年对于成年的我们来说已索然无味。

贴春联、大采购、搞卫生……都在消耗着我们对生活的热情，除了繁复忙碌，再无趣味可言，整个年过完就是一个累，除了没有头绪的忙就是没完没了的各种人情的应对，节前的大采购最终成了我们的累赘，食之无味弃之可惜，让人身心疲累，让过年的味道变得五味杂陈，越来越不爱过年。

当我们已麻木了这种日子，机械的重复着这种生活时，有一天我们又开始默默地期盼着过年的到来。

那是在孩子们渐渐长大离开时，我们的思念越来越浓。独生子时代的我们慢慢走向空巢时代，即使过年也不一定等到团圆的那一刻，我们也还是期盼着新年的到来。

前两天看新年报导孩子们用猜拳行令的方式定输赢决定过年去谁家过年的时候，还有当他们为了争取到过年回家的权利而不惜用离婚的代价时，你还在苦苦的期待他们回家过年吗？当回家过年已经变成了一种奢望时，我们终于知道过年的味道其实就是能够与家人团聚在一起，好好吃一顿饭，如此简单！

所以我想:

过年的味道，就是孩子们天真烂漫的无忧童年！

过年的味道，就是我们承载着父母儿女的希望！

过年的味道，就是我们对孩子们幸福生活的祝福。

冬去春归，过年的味道其实就是周而复始的循环，新的一年，祝朋友们幸福安康！吉祥如意。

守岁习俗

 古时守岁，不同的人“守”的含义不同：上了年纪的人守岁，是“辞旧岁”，为的是守住即将过去一年中的最后时光，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁是对新一年的期盼，也是为了和父母长辈一起守住时光，为父母长辈延年益寿。

 守岁，是对将要逝去的旧岁的留恋，也是对将要到来的新年的殷切希望！