<h3>美国和加拿大共有的节日感恩节(Thanksgiving Day)，原意是为了感谢上天赐予的好收成。在国外，感恩节的地位相当于我们的春节。</h3><div>这是一个合家团圆的节日。不管相隔多远，一家人都会团聚在一起，围在一个桌子上，吃一顿丰盛的晚宴。 </div> <h3>感恩节的晚宴，食物非常之丰富，如同吃货们所想的那样，香喷喷的火鸡，是必备主菜。 </h3> <h3>我们的春节就如同外国的感恩节，一家人团聚在一起，什么也不用做，只为吃吃吃😜</h3><div>让我们也来只简单的烤鸡！一家人或叫上几位好友，在其最新鲜美味的时候通通吃完😍</div><div>那么，今天就教大家用鹅妈妈晶钻锅烹饪一只色香味俱全的烤鸡咯！</div> <h3>整鸡去除杂毛及内脏，然后反复冲洗干净，注意鸡肚子不要切开。</h3> <h3>在鸡肚子里面塞入很多生姜和葱；将盐巴、料酒、烤肉酱（也可以加自己所喜欢口味的调料）均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里；</h3> <h3>然后用双手给鸡做全身按摩，按摩可以使鸡肉口感更好味道更香。按摩时用牙签在鸡身上扎很多小洞，这样腌制时会更加入味哦！</h3><div>按摩好之后，腌制5小时以上！</div> <h3>腌制5小时后，将鸡放入锡纸盒，并用热油把整鸡淋一遍。淋好油之后，将盒内多余的油倒出。</h3> <h3>将锡纸盒直接放入鹅妈妈锅中，用电陶炉进行烹饪，鹅妈妈锅内无需放水放油。</h3><div>先用中火烤1个小时，再用小火烤1个小时。每个家庭的炉火火力不一，可自行调整烤制的时间。</div><div>烤制过程中多次将鸡进行翻面，全面烤匀。烤好之后，将整鸡放于吸油纸上面吸掉多余的油。</div> <h3> 出锅装盘，撒上芝麻或柠檬汁或辣椒粉。一只又美又香的酥嫩烤鸡完成啦！约上家人好友，一起好好享用吧！</h3>