城区食药监局对“洋快餐”进行“回头看”

一一

　　2月11日，城区食安办组织城区食药监局对城区范围内的西餐厅进行了突击检查，通过检查结果未发现问题。

城区食药监局在2月1日对我市西餐厅进行检查后，发现存在一些问题后，在2月8日，对城区范围内的10家西餐厅负责人进行了座谈，并要求各西餐厅在食品安全方面要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。

　　检查从2月11日晚6时开始，经过近4个小时的检查，未发现违规违法情况。共检查5个项目（亚硝酸盐、食用油酸价、过氧化物、大米新鲜度、表面洁净度）23个批次，在检查过程中，还对厨房卫生、设施设备的使用、食品的清洗和加工等进行了全方位的“地毯式”检查。

城区食药监局将通过此次检查行动，为广大市民春节期间营造一个安全放心的食品环境。