<h1> 接近年关，天天杀猪饭，空气里弥漫着浓浓的年味。</h1><h1> 咱们农村素有杀年猪的习俗，选个吉日，邀约亲朋好友杀杀猪吃吃肉喝喝酒热闹热闹，祝愿来年人畜兴旺、五谷丰登。</h1> <h1> 表姐家要杀年猪啦，邀约三五好友一起回家乡。表姐家的杀猪饭是我最期待的，表姐做的饭菜很好吃，年年杀猪饭都会吃撑了。</h1> <h1> 近乡情怯，好久没回家乡了，家乡的油菜花都开了，最下面那几坵田貌似我小时候劳作过的田地。</h1> <h1> 阳光明媚，油菜花田里的春光很灿烂。</h1> <h1> 寒风还在凛冽，桃花已然笑春风。</h1> <h1> 玉米、南瓜和美女，竟毫不违和哦。</h1> <h1> 我们到时，猪已经杀倒开膛了。猪是自己养的，喂菜叶和玉米面，煮熟了喂，所以肉质鲜嫩，我可以一口气吃三大块三线肉。</h1> <h1> 小时候，杀年猪是要上交一半给国家的，而且要带猪尾巴的部分，由食品小组来负责，那时候家里如果有个人在食品小组上班是相当令人羡慕的，因为他家经常有肉吃，油水好。</h1><h1> 那时候，大家最期盼的就是杀年猪，可以饱饱的吃肉，对吃肉的渴望是现在的小孩无法想像也无法理喻的。<br> 大人们杀猪刮毛、开膛剖肚，把猪尿泡扔给小孩子们，男孩们一哄而上，把猪尿泡使劲地揉啊揉，揉软了吹大当皮球踢，那是最快乐的时光。我家没男孩，我爹也给我们姐妹仨个揉了个来踢，我们也像男孩一样快乐地踢猪尿泡。这些讲给女儿听，她不可置信地睁大眼说：这么脏，你们不会去买个真的皮球吗？一时语塞，我该用怎样的方式来向她解释那个离她很遥远的年代呢？毕竟现在的孩子有皮球玩，猪尿泡早扔去喂狗了。<br></h1><div><br></div> <h1> 一年到头，杀杀年猪，装点香肠挂点腊肉，这样才算过了年。</h1> <h1> 烧烤是中午的重头戏，啤酒、白酒就着烤肉，不知不觉喝了不少，还道自己酒量好。</h1> <h1> 用绿色生态的农家食材做出来的杀猪饭，是最传统的美食，大块吃肉，大碗喝酒，没有什么比这更酣畅淋漓的了。</h1> <h1> 这是我最爱吃的花生汤，能吃两大碗。</h1> <h1> 国庆节捉剩下的鱼，养到现在，味道有多鲜美没吃过的人是无法体会的。</h1> <h1> 表姐做的豆腐和豆浆永远最鲜美香浓，知道我们爱吃，今年特意多做了些，我们喝到肚子一走路就会咣当咣当地响。</h1> <h1> 大人们在喝酒吃肉，谈笑风生。好不容易把孩子们带出来了，我们小时候觉得开心的事在他们看来很无聊，只不过是换了个地方玩手机罢了。</h1> <h1> 小狗都不愿理埋头玩手机的小孩，优闲地在门口晒着太阳。</h1> <h1> 酒饱饭足，夕阳已经西下，远处亮起星星点点的灯光，我们回家了，明年的杀猪饭我们再来……</h1>