<h3>今天我们迎来了农历二十四节气中的第一个节气——立春，立是开始的意思，表示着春天的开始，但是大多数地方春天的序幕还没有真正地拉开，气温依然很低，大地上依然有部分积雪末化，俗话说：下雪不冷，化雪冷，还真是咧，武汉最低温度依然是零下5度左右，好冷呀，呵呵😄；燕子今天本来打算给家人煨一吊子鸡汤，儿子说，喝了一冬的汤，立春了，妈妈，我想吃鸡米花和干煸鸡块了；好吧，在吃的方面，燕子一般是以儿子为主的，别的方面嘛，燕子经常排第一哦，呵呵……😄😄😄</h3> <h3>亲们，先欣赏一下燕子顶着凛冽寒风拍的2018武汉美丽雪景吧，这场大雪把大武汉装扮成了银色的童话世界，银装素裹，一片白茫茫，好一派北国风光；吃货不光有柴米油盐，也要有诗与远方哦，呵呵……😄😄😄</h3> <h3>劲爆鸡米花😊（鸡胸脯肉、面粉、面包糠、盐、胡椒粉、鸡蛋、油……）</h3> <h3>鸡胸肉切成小块，大小尽量一致，用胡椒粉、盐、蛋清腌制一会，腌好均匀裹上面粉，再均匀裹上蛋液，最后裹上面包糠，炒锅放油，加热，将鸡米花倒入锅中炸至金黄色，捞出沥油，哈哈，趁热吃一个，忍不住又吃第2个，第3个，一会半碗就下去了，哎呀妈呀，不能再吃了，得留半碗给宝贝儿子吃，呵呵……😄😄😄</h3> <h3>干煸鸡块😊（鸡肉、花生米、米椒、蒜、姜、生抽、胡椒粉、孜然粉、白糖、料酒、油、鸡精、芝麻……）</h3> <h3>米椒剪开，蒜切半，姜切片，油炸花生米，鸡肉切块，用盐、生抽、胡椒粉、白糖、料酒、油腌30分钟，烧开水，鸡肉焯一下控干，油锅下鸡肉，复半煎半炒二次，放入盐、孜然粉、胡椒粉，炒匀，倒入米椒、蒜片、姜片，炒香，放入花生米、芝麻，拌匀，撒一点鸡精即可起锅装盘……</h3> <h3>燕子祝大家立春快乐，天天快乐！😄😄😄</h3>