<h1>1.红枣提前泡好，用刀从中间切开取出枣核。（鸡心红枣最适合做这道小菜，但不要买太干皱的不易泡发，也不要买已经去核的红枣---枣香不足。)</h1> <h1>2.把白糖放入热水溶解，用勺子搅匀；慢慢把水倒进糯米粉中；边倒边搅。</h1> <h1>3.用手揉成软硬适度的面团，用手揪一块揉成比红枣稍小的面团。</h1> <h1>4.把糯米团塞进枣中心，两边夹紧。</h1> <h1>4.按同样的方法把所有红枣都塞好放入盘中。冷水下锅，大火蒸15分钟。</h1> <h1>5.取蜂蜜2勺用少许温水化开。</h1> <h1>6.淋在糯米红枣上面即可。</h1>