桥头镇冬日行及市场调研

邱老师

　　海南省澄迈县桥头镇富硒土地孕育了很多植物的优良品种，这个季节盛产国宴精品富硒福橙、桥头地瓜。常年盛产香蕉。

　　一、富硒地瓜

澄迈县桥头镇沙土村是声震遐迩的富硒地瓜产地，这是由13个村庄组成的桥头地瓜农业合作社，产销一条龙，总称为沙土村。目前，有少量桥头沙土地瓜上市，大量丰收季节要等到今年春节后。

　　亲手采挖地瓜，既能体验收获的乐趣，又能体会农民的辛苦，尤其是保证产品质量。

　　我这次桥头之行了解到:目前桥头镇沙土村地瓜只有少量成熟，许多田地还在成长阶段，没有大批上市。据农民讲:由于桥头地瓜名气大，所以，桥头路边售卖的地瓜鱼目混珠，不都是当地原产地瓜。有的商户把周边县市如:临高、琼海和文昌等地的地瓜搬到桥头来卖，口味完全不同，从价格上就能判断出来。桥头地瓜自己采挖红土地的每斤7元，沙土地没有采摘接待地点。沙土地瓜在田间地头大量收购每斤5元，桥头路边零售每斤6元。那些5元以下，甚至3元，整箱卖2.5元的地瓜一定不是桥头地瓜。至此，再一次验证了经济学原理:商品的价格随着价值上下波动。

二、富硒福橙

澄迈福橙全国知名，早在2008年就被评为国宴果品，使澄迈成为中国福橙之地，十大名橙之乡。福橙果大、皮簿、汁多、硒含量高、风味甜酸、特别适口。

　　假日里，邻居们七八辆车相约自驾游，一路观景、一路欢笑，大家直达福橙果园，亲口尝鲜、亲手采摘。然后，带着满满的幸福回家园。这种惬意和幸福感妙不可言。

　　福橙市场调研结果:澄迈福橙在国内享有盛名。但是，在澄迈县境内的桥头和福山村庄里，也是采摘保真、零售需辨别真伪。目前市场上售卖的橙子中，脐橙最便宜，4-6元不等，产地福建。另外，是琼中绿橙和澄迈福橙。其中，以澄迈福橙品质最好，价格偏高。整箱买120元10斤，零售15元，采摘20一斤。价格再便宜的，很难买到海南澄迈福橙。

三、桥头咸水鸭

我由于在内地生活太久，对海南生态不是很了解。直到最近才亲眼力见海洋中放养的咸水鸭。

　　澄迈县儒里村是个比较偏远的小渔村，这里处于原生态、尚未开发。渔民出海打鱼、靠海吃饭。每当有渔船回来，商家会上门收购海产品。

　　儒里村有一位金江嫁过来的鸭妹，姓洪，以饲养千余只咸水鸭为生。她在海边放养海鸭，鸭群夜间回岸边鸭舍休息、产蛋。咸水鸭的主食是玉米、饲料和渔民淘汰下来的小杂鱼等海产品。主要特点是散养。这里新鲜的海鸭蛋价格跟市场上咸鸭蛋的价格相当。只是我们贸然一路探索而来，遇上咸水鸭的修养期不产蛋，只从鸭妹那里买来仅剩的几个尝尝鲜，我们做了两盘煎蛋，很好吃。

　　澄迈桥头镇儒里村这片海域属于岩岸，岩石缝隙里面有许多鲜活的香螺可以捡拾，开水煮6分钟，味道鲜美。