<h3>考虑到孩子们，肉包不一定非要全肉，也可以添加各种杂蔬好吃又健康✌✌✌✌✌，家里有老人孩子的友友们可以试试哦</h3> <h3>－需要材料－</h3><div>中筋面粉～500克</div><div>发酵粉～15克</div><div>清水～适量</div><div>馅料：</div><div>猪肉～500克</div><div>西葫芦～适量</div><div>胡萝卜～适量</div><div>甜玉米～适量</div><div>香菇～适量</div><div>香葱～适量</div><div>调味料：</div><div>蚝油～适量</div><div>葱头酥～适量</div><div>白糖～适量</div><div>生抽～适量</div><div>鸡精～适量</div><div>五香粉～适量</div><div>－烹饪步骤－</div> <h3>酵母粉，白糖用少量温水混合并激发。</h3> <h3>取中筋面粉，把酵母水边倒边搅拌均匀，再加适量清水，拌成絮状</h3> <h3>用手揉至光滑面团包上保鲜膜进行发酵</h3> <h3>发酵期间我们来弄馅，食材准备好</h3> <h3>先把西葫芦刨丝，放少许盐，腌制5~8分钟后，挤出水分备用，</h3> <h3>香菇也是同样方法操作</h3> <h3>胡萝卜切丁，香葱切小，剥好玉米粒</h3> <h3>香菇和西葫芦挤出水后备用</h3> <h3>准备一口锅，加水并烧开</h3> <h3>水开后加玉米煮1分钟即可</h3> <h3>沥水，装盘。</h3> <h3>肉剁末</h3> <h3>配料一样一样加，先加葱头，胡萝卜，搅拌均匀</h3> <h3>再加入玉米粒，葱头酥，葱花，再次搅拌均匀</h3> <h3>陆续加入，蚝油，生抽，五香粉，白糖，鸡精搅拌上劲</h3> <h3>馅料就完成了 包上保鲜膜</h3> <h3>这个是发酵好的面团，发酵差不多一个小时左右，室内温度在20几度</h3> <h3>案板上撒点干粉，面团揉至排气</h3> <h3>切开没有大洞，分几个小剂子</h3> <h3>擀皮，中间厚旁边薄，放上馅</h3> <h3>包上</h3> <h3>完成</h3> <h3>依次全部完成，放蒸笼里二次发酵</h3> <h3>大火煮开后转中小火蒸20分钟，焖5分钟引即可</h3> <h3>蒸好后，我撒点葱花点缀</h3> <h3>成品图</h3> <h3>成品图</h3> <h3>配一碗花生汤</h3> <h3>当早餐杠杠的</h3> <h3>掰开首先先看面发的怎么样，再看看这诱人的杂蔬肉馅，流口水了吗，😂😂😂😂😂😂</h3>