安泽川口熏醋

张成方

今天有时间，专门跑到府城川口去打点散醋吧！好久没去过了，原址简陋的栅栏大门上告诉我搬了地方了。不过不用很费劲，闻着一股醋香很容易就找到了。

安泽川口熏醋精选优质高粱、麦麸、谷糠等原料原料，经两个月天然生物发酵然后高温熏制，采用传统手工工艺，纯手工酿制而成。

川口熏醋产量不高，每天1200斤左右，每天只做一次。我去的有点早还得等。征得老板同意后，拿着手机拍了几张。

安泽川口熏醋卖的太快了，尤其是临近年关这段时间，每天刚做出来不等凉了就抢完了。

酸香绵鲜，清新爽口，风味独特。

熏醋体液明亮，色泽红棕，浓度适中。

熏醋富含多种氨基酸、维生素，能软化血管，促进血液循环，提高免疫力。

热腾腾的直接装壶。

提前放着等着排队灌醋的各种家具。

是馈赠亲友、佐餐调味的上佳之品。

朋友，您来了安泽，要不要带点回去啊？