赶集

徐淑静

作者：徐淑静（月色）

　　乡下长大的孩子，对赶集都有很深的记忆，年纪越大的人记忆越深刻。因为时间越往前数，日子越贫困。赶集，能在物质贫乏的日子里看到平时看不见的繁华景象。

　　我小的时候，只有爸爸、妈妈才赶集。那是去买家里过日子不得不买的用品。当然，不管多么困难，爸爸、妈妈赶集的时候都会买点好吃的，给我们兄弟姐妹一个惊喜，一份意想不到的快乐。只有到了逢年集的时候，我们才有跟随大人赶集的机会，那时候兜里会有几毛钱，在人山人海里挤挤撞撞，听人声鼎沸，看《清明上河图》一样的市井繁华。大人们忙着置办年货，我们小孩尽情的大饱眼福，几分惊喜，几分惶恐；几分开心，几分惆怅。到最后，会买几朵好看的纸花，小心翼翼的拿着，跟随大人们走回家去。

前几天，我跟随摄影师去了芍药山赶集。摄影师为了他们人文主题的摄影采风，我重温了记忆里的集市景象。

　　不如赶年集的人多。一位卖猪肉的大哥说，现在吃的用的都很泼辣了，平日家里啥都不缺，人们不会像以前那样依赖赶集买东西了。

　　规划有序的集市：卖肉区、海鲜区、蔬菜区、衣服鞋帽区、杂货区等，物质很丰富。

　　一个长长的肉案，一长溜堆放的猪头吸引了我。我的童年，只有过年的时候才会看到这样的猪头。旧历的年底，天空青白色，太阳西斜，阳光淡淡的照着我家的小院。弟弟在门外小巷里摔着一个个不用点火就响的鞭炮，兴奋的跑来跑去。大姐忙着扫地。一整个大猪头蹲在大盆里，爸爸忙着清洗，妈妈忙着刷锅烧火。然后一大盆香喷喷的“猪头冻”就放在了院子里的石磨顶上。冷好了，一盘一盘的切着吃。眼前这一大堆的猪头已经整理的干干净净，猪眼儿笑眯眯的，似乎很高兴成为人类的盘中餐。

　　集市的一个转角处，两位老人在卖烟叶。 这种烟叶是我曾祖父、祖父抽的。那时候爷爷家的菜园里每年都会种上几行黄烟，爷爷採来烟叶晒干收藏。一个长杆烟袋，一个装烟叶的荷包，常年带在身上。曾祖父抽烟用火镰。“呯呯”的打老半天才会蹦出火星点燃他手里拿着的纸卷，再引燃烟袋锅里的烟叶。曾祖父吧嗒吧嗒的抽烟，沉默不语，饱经沧桑的脸上飘起烟雾。这画面依旧清晰。老祖父原始的取火方式透着倔强、坚强。那是贫困生活重压下的韧忍不屈！

　　柳条框、簸箕、古朴的铁锅，都是记忆里的留存。现在的城市生活里真的用不到了。今天在集市里看到了，配感亲切。随着时代的发展，人们生活水平的提高，很多器皿会逐渐淘汰吧？也许返璞归真的生活理念会让简单淳朴的生活方式延续，从而让这些手工编制的器皿得以存在下去。

　　游走在集市里，看到了很多卖鸡蛋、卖各种手工制品的老人，风尘满面的脸上刻着生活的艰辛。这样的老人，只有在乡下的集市里可以见到，象老松树一样饱经风霜。我真心希望乡下人的生活越来越好。人人丰衣足食，不再为生计发愁奔波。

　　看见了一个油坊。比小时候看到的生产队里的油坊大。我记得，晒谷场的一角，一间屋子，也许是两间。还有一个棚子。棚里驴子蒙着眼拉磨，花生粒儿磨成粉簌簌地落在磨槽里。炒油是力气活，青壮年劳力担当。穿着破衣服，因为油渍难洗。长柄的铁铲翻炒一大锅的花生面。各种香味弥漫在空气里，笼罩着我们整个村子，甚至整个田野。油坊里又香又暖。炒好的花生面放进油闸，壮实的叔叔们喊着号子转动闸柄，轧出花生油，制出花生饼。纯手工的制作，火候很重要。油很香，饼也很香。最香的是大锅里的花生面锅巴。一块一块大小不一，厚薄不均，黄橙橙的透着亮光。我曾经吃过两三次。那是我幼小记忆里吃过的最好吃的点心，奶奶带我吃的。吃过后嘱咐我不能说。因为是生产队里的油坊，不能随便吃油坊里的东西。集市上看到的油坊，活儿已经干完了。有大垛的花生饼存放在里面。

　　一个小男孩戴着虎头帽，拽着大人的衣角。我弟弟小时候就有一顶这样的虎头帽。妈妈手巧，画花儿、绣花儿、裁衣、缝衣远近闻名。总有大姑娘、小媳妇儿聚集在我们家做针线活儿。我们兄弟姐妹五个从来没有破衣烂衫的记忆，总是穿着裁剪合体、针线精致的衣服。我们的衣服上有好看的盘扣，或者是菊花盘扣，或者是蝴蝶盘扣，各式各样；我们的鞋子上也有精美的绣花儿。我们是村子里最早穿上制服棉袄、棉裤的孩子。爸爸妈妈辛劳的汗水给了我清贫岁月里温馨的记忆。

赶集，的确是件开心的事儿。虽然不像我记忆里的赶年集那么热闹，那么拥挤，但还是看到了久违的人和事儿，激起了很多儿时的回忆。

　　童年时候赶年集的盛况也许不会再有了。很多人都在说年味越来越淡了。我认真想了想，我还是喜欢现在的生活，哪怕年味淡薄。因为薄味远比高糖高盐健康，永远微笑也好过痛哭终年只有一次欢笑。年味越浓，越意味着日常生活的贫瘠；越珍贵，越说明它的罕有。我不爱雪中送炭，只想锦上添花，甚至刻意地，绕开太过浓烈的事物，因为不想承受那之前之后的旷漠……

　　如果有机会，还会出来赶集，品尝简单朴素的生活况味。