【腊八节•在时间里酝酿美味】

🌱元气满满小2班

<h3>【腊八节的儿歌】你会么?</h3><h3>小孩儿小孩儿你别馋,过 了腊八就是年。</h3><h3>腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。</h3><h3>二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;</h3><h3>二十五,做豆腐;二十六,煮煮肉;</h3><h3>二十七,宰公鸡;二十八,把面发;</h3><h3>二十九,蒸馒头;三十晚上玩一宿;</h3><h3> 大年初一扭一扭。</h3> <h3>【腊八节的来历】</h3><h3>我们要做勤劳的人儿,耕耘收获,</h3><h3>是最幸福的事情!</h3> <h3>【腊八节的手工】</h3><h3>早饭,一碗香味十足的腊八粥,暖了小孩儿的心。</h3><h3>美味,在粥</h3><h3>快来看看我们自己动手做的五彩粥吧!</h3> <h3>你知道我是怎样用心熬制的腊八粥吗?</h3> <h3>装饰好漂亮的碗,快要开工啦!</h3> <h3>捏,团,我的小手很能干</h3><h3>我是勤劳的小孩儿,快瞧瞧我的粥粒最饱满!</h3> <h3>要知道,这一份作品,需要我很大的耐心和专注力。嘻嘻,别忘记欣赏一下我的艺术范儿哦!</h3> <h3>腊月,进入到了冬季最寒冷的时期,土地和万物都到了休息的时间。</h3><h3>我们一起放慢了脚步,从食物中感受"中国人的生活智慧",还有许多节气与节日带来的美好故事。</h3><h3><br /></h3><h3>我来考考你</h3><h3>干燥的蒜瓣容易剥开,还是在水里的大蒜容易剥开</h3><h3>哈哈,快来感受一下吧!</h3> <h3>问题抛出,开始实践吧!</h3><h3>剥蒜开始啦!</h3> <h3>哈哈,一个,两个,三个...</h3><h3>我不说话慢慢剥开</h3><h3>老师,这个好难</h3><h3>哎呀,越来越多啦……</h3> <h3>劳动的成果,一起分享</h3><h3>这可是我的!</h3> <h3>加工</h3><h3>把蒜瓣一处用小刀切掉,更好入味。</h3><h3>容器必须没有油,没有水</h3><h3>蒜瓣是干燥的</h3> <h3>加点糖🍬</h3> <h3>倒醋</h3> <h3>最后,拧紧瓶盖,静待蒜香</h3><h3><br /></h3> <h3>每道菜品的制作,每个食材的加入,都充满着中国人生活的智慧。</h3> <h3>链接🔗在这里</h3><h3>腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。早在南北朝时期的《齐民要术》一书中就记载了许多不同酱菜的制作方法,如甜酱、酱油等加工的酱菜、酒糟做的糟菜、糖蜜做的甜酱菜等。</h3><h3>所以腌制食品是我国人民历代智慧的结晶,是祖国宝贵文化财富的一部分。</h3> <h3>家长也可以带孩子认识制作腊八粥的各种原材料,认识各种米类,或者进行竞猜活动。</h3><h3><br /></h3><h3>一起进行力所能及的准备工作,比如剥花生、剥栗子、帮助清洗等。</h3><h3><br /></h3><h3>待美食做好,与家人一同感恩、分享!</h3> <h3>到了冬天,万物休憩,一切都是静谧的,我们新年的活动也热气腾腾地开展着。</h3><h3><br /></h3><h3>食物的"储存""腌制""发酵"这些最传统的美食加工方式,无一不让我们感慨中国人的生活智慧。</h3><h3><br /></h3><h3>在美味的酝酿中学会等待,在发酵中体味美好。</h3><h3><br /></h3><h3>活动中,孩子们也了解到了我们的传统美食文化,了解到了中国人的生活智慧。</h3><h3><br /></h3><h3>银座英才幼儿园冬之韵班小朋友和老师,</h3><h3>祝大家腊八节快乐!</h3><h3><br /></h3><h3>过年中感受传统文化</h3><h3>收获家人的幸福!</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><span style="color: rgb(176, 79, 187);">制作者@冬之韵老师和小朋友</span></h3><h3><span style="color: rgb(176, 79, 187);">拍照📷@Ada</span></h3><h3><span style="color: rgb(176, 79, 187);">编辑📖@Nancy</span></h3><h3><span style="color: rgb(176, 79, 187);">感谢我们身边的娃娃们🏮🏮🏮</span></h3>

腊八节

腊八粥

小孩儿

智慧

蒜瓣

剥开

酱菜

腌制

美食

美味