一个＂海上漂来的部落＂——北海侨港镇

牛爷

　　北海侨港，侨港镇离我在北海的家＂夏日海湾＂小区不远，是我们晚饭后散步的常去之处，离著名的“天下第一滩”北海银滩也只一箭之遥。

40年前的1978年，由于越南黎笋当局亲苏反华，导致大批华侨逃离越南返回祖国，1万多越南难侨汇集于此。1979年6月，广西自治区人民政府批准成立归侨安置点——也就是当年的北海市侨港人民公社，后来更名为“侨港镇”。

当时的侨港面积1.1平方公里、陆地面积只有0.7平方公里的侨港镇，成为中国面积最小的镇，同时也是全国最大的归侨集中安置点。昔日杂草丛生的荒滩，现在变成了一座充满魅力的海滨城镇，被联合国难民署评价为“全世界安置难民最成功的范例”。

　　这是上世纪7O年代政府为回归的旅越难侨建造的52幢1000多套居民楼，为难民提供了基本生活保障和必要的就业机会。由于当时条件所限，建筑多为砖混预制板结构，户型多为40多平方米，40多年过去，现在已变的破烂不堪。目前，政府已投资80亿元进行旧城改造。

　　今非昔比的侨港

　　侨港的海滨浴场， 沙滩上正在进行激烈的沙滩足球赛。

　　中国足球正在从娃娃抓起。

　　沙滩上经常举行一些文化活动。

　　晚上，侨港的沙滩经常举行音乐晚会和时装秀表演等活动。

　　侨港《路海大酒店》，是一座以冬季避寒、＂候鸟＂养老为特色的酒店，冬季到这美丽的天然氧吧看海、沙滩散步是多么美好、惬意呀！

路侨大酒店室内大堂

路海大酒店室内大堂。＂候鸟＂老人正在下棋、打牌。

　　远处，数不清的点点帆船是＂2017年全国翻波板锦标赛＂正在侨港海面千帆竞速。

　　今天，侨港镇不少老人仍清晰记得当年摇着小艇经过多个日日夜夜穿过北部湾，回到祖国怀抱的情形。当年难侨赖以渡海求生的600多艘破烂不堪的风帆小渔船，现在已经发展到千艘大功率的机动渔船。从事海水动物捕捞和水产品加工，昔日的“安置点”如今早已华丽蜕变，成为广西渔业生产和海产品加工重要基地。曾经满目荒凉的海滩焕发勃勃生机，成为了商贸繁荣的小城镇。目前，全镇人口1.7万人，其中归侨侨眷占95%以上。

今天的侨港码头。

　　北海侨港码头转运鱼货。每年8月当南海伏季休渔期结束，随着一艘艘满载鱼虾的渔船开渔归来，前来码头买鱼的商客络绎不绝，虾蟹等海鲜价格较之前降约一至两成。

回港的渔船，繁忙的鱼市码头。

竖着养在盛器中的蛏子，个个鲜活。

小鱿鱼

　　河豚鱼，专卖给高档餐厅，经过厨师的特殊烹调，才能去除毒素、品嚐鲜美。

侨港的海鲜市场。

　　沙虫，又叫海人参，学名方格星虫，盛产于北部湾的北海市、湛江市等地。尤以北海的沙虫最著名，沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼那样名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。许多游人来到北海，戏称，不食沙虫就没有到过北海。

沙虫生长在沿海滩涂，每年4—9月为繁殖期，5—8月为盛期。因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。

琳琅满目的贝类，多数叫不出名字。

石斑鱼

侨港风情街。

海鲜干货市场

　　《侨越世家》的侨港卷粉作为侨港这一带响当当的一个老字号美食，他们家的卷粉是偏越南口味的。如今的女店主已经是第三代传人，这家卷粉店是从她的越南归侨外婆开始做的，已经有近40年的历史。店主的外婆在越南的时候就是做卷粉美味，回国之后也继续旧业。早期回国刚开始做卷粉的时候，他们家就在市场街旁摆摊，后来才渐渐租了店面。以前的卷粉种类比较单一，只有猪肉木耳这一种，也是慢慢尝试发展才有了现在的六种丰富的选择：猪肉木耳、鸡肉香菇、叉烧马蹄、叉烧虾肉、叉烧蟹肉、猪肉加蛋。

卷粉店的第三代传人在精心制作卷粉。

　　价廉物美

5元钱点了2根尝尝，微酸、微甜、微咸、微辣，味道真的不错。

北海特色小吃：虾饼、春卷

　　侨港风情街是一条美食街，在晚上，是北海最热闹的街。各种美食汇集在这里，街两边是各种美食店铺，刚到门口就能闻到烧烤飘香的味道。“侨港炒螺”“越南卷粉”等侨港特色小吃在区内外已有一定的知名度。

　　每当夜幕降临，从市区及外地过来的车辆便开始源源不断地涌进侨港，品尝当地带有越南餐饮特色的海鲜，鸡丝粉、华侨糖水、蟹仔粉等特色小吃吸引着众多游客。最为大家熟知的是华侨糖水，人们在海边散步后经常会来这里的糖水街喝上一碗。桂圆红枣白果糖水、清补凉、马蹄糖水、沙谷米糖水、绿豆薏米糖水等，品种繁多，让你喝个够！

　　24栋糖水铺是一家位于侨港风情街中段一个小餐馆，在网上也颇有点名气，适宜朋友聚餐、休闲小憩，品种很多：

板栗桂圆 五加 香芋西米 芒果炒冰 清补凉 板栗芋圆 龟苓膏加奶 绿豆沙 莲子桂圆 板栗桂圆鸡蛋.....

　　这里居住的大部分居民都有越南背景，很多会讲越南话也会讲本地话，这里融合了北海和越南的美食。夜晚游北海，一定不能错过侨港风情街。晚上的20:00-24:00是风情街最热闹的时候。这时候各种小店灯火通明，街道上游人如织，人声鼎沸。别吃晚饭，留着肚子可在风情街“大干一场”。很多慕名而来的是“周记蟹仔粉”，蟹仔粉是侨港有名的小吃，是从越南传过来的，而“周记蟹仔粉”又是一家网上很有名的店。

　　蟹仔粉，用新鲜的螃蟹熬制，鲜甜可口，蟹香浓郁，配料有劲Q弹牙的虾丸，滑嫩爽口的火腿，还有新鲜的蟹黄剁成细末洒在上面，伴着海风，吃一碗蟹仔粉，美妙至极！

烤生蚝

扇贝

　　晒一晒我亲手做的几个菜，侨港风情街学来的。

这是我做的沙虫，请朋友来家食后都绝口称赞👍＂味道好极了！＂

葱油石斑鱼

这可是正宗野生的石斑鱼噢。（我去码头返航的渔船上买来的）。

椒盐沙丁鱼

椒盐皮皮虾

凉拌菜

红烧鱼（菜场里买来叫不出名字的鱼）

清蒸花蟹

我自己做的蒜蓉粉丝扇贝（据朋友品尝后评价，比侨港风情街做的还好吃。哈哈，不谦虚了）。

　　我第一次试做＂蒜蓉生蚝＂味道还不错。

朋友，回家吃饭了！