腊八节日快乐！

红柳

今天是腊八，送上👫 👫 👫 八碗粥：
一碗快乐🍵 粥，烦恼见你绕道走；🙅
一碗好运🍵 粥，中个大奖开笑口；💋
一碗平安🍵 粥，东西南北任你游；🙇
一碗健康🍵 粥，身体强壮必高寿；👵
一碗成功🍵 粥，加薪升职不用愁；💰
一碗友情🍵 粥，到处都有好朋友；👫
一碗爱情🍵 粥，有情人儿到白头；💃
一碗幸福🍵 粥，合家团圆乐悠悠！💏 腊八节快乐么么哒！

原来腊八节不只有吃腊八粥

吃过腊八饭，就把年来办！腊月初八被认为是农历新年的前奏曲，中国许多地方都有喝腊八粥的习俗。

腊八粥

香甜，软糯

古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。



腊八豆腐

入口松软，味咸带甜

“腊八豆腐”是安徽黔县的风味特产。每年腊八前后，黔县家家户花都要晒制豆腐。先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状，然后抹上盐水，在上部中间挖一小洞，放入适量盐水，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒干，这种自然晒制而成的豆腐就被称作“腊八豆腐”。

腊八蒜

解腻祛腥、助消化

泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。

腊八醋

味道醇正，久放不坏

腊八醋，传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。

腊八面

腊八节食用，驱鬼辟邪

中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。以面和各种豆类（红豆为住）为原料，面需做成韭叶面（韭菜叶的宽度相等的面条）备用；红豆提前泡一晚，腊八这天用来熬汤，待水开时转小火至红豆熟透，中火煮面。同时熟油将葱花爆香，面煮好后将葱花油泼入锅中。

麦仁饭

香气扑鼻，食之可口

青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，肉、麦交融成乳糜状，清晨揭锅，异香扑鼻，食之可口

合家团圆乐悠悠！💏 祝腊八节快乐🌹🌹✨✨