寒冬温盏

宁军•慢生活

<h3>腊月寒冬,新春将至,</h3><div>但无论季节如何变化,一直不变得是茶事。</div> <h3><br></h3><h3>茶兴与唐而盛与宋,在宋朝三百年的时光里,茶事活动的盛行,也促使了茶具的生产制作,国力的强盛使得皇家御制的茶器无论从审美还是工艺水平都得到了巨大的发展。</h3><div><br></div><div>北宋徽宗皇帝有着极高的审美品位,天人合一的观念深入内心。宋徽宗珍爱的一只茶盏,却是这只厚实拙笨、色泽深幽的建盏。</div> <h3>它胎厚,釉色灰黑,不经意间,便轻易被忽略成路边摊上的茶碗。然而,这样一只茶盏,却是宋代皇帝御用茶盏,宋徽宗甚至为它著书立说。</h3> <h3><font color="#010101">这只又黑又小的茶盏到底好在何处?让宋徽宗钟情于用此杯吃茶。</font></h3> <h3>建盏为何好</h3><div><br></div><div>保温蓄热,提升口感</div><div>建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果,用建盏品茗,会让人感觉水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。</div> <h3>用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳。</h3> <h3>经由建盏,无论是盛白酒、红酒、啤酒、白开水、矿泉水等液体饮料来喝,其口感亦更加甘纯美味。</h3> <h3>养生保健</h3><div>因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化铁、氧化钙等化学成分,所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子。</div> <h3>又能吸附水中的氯离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。</h3> <h3>防腐保鲜</h3><div>在夏季大热天夜里,把残羹剩菜放在建盏里,置于橱柜中,隔天建盏中的残羹剩菜不馊仍可食。</div> <h3>常用建盏喝茶的朋友都知道,茶水质会变得柔软甘甜无比,起到了活水软水顺口的功效,故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水,皆具有异曲同工之功效。</h3> <h3>养盏即养性</h3><div>有句话叫“修于内而形于外”,是讲人的修身养性。</div><div>养盏如养性,养盏之道,其实就是养人之道。</div> <h3>如果脾气急躁,毛手毛脚,那是养不得好盏的。</h3><div>养盏过程是漫长的,养盏的同时心境也许会潜移默化。</div> <h3>可以说,在小清新的茶器家族里,建盏是一个质朴的异类。</h3> <h3>一如莲花清逸至纯,蓬勃向上,此乃人生的底色。</h3> <h3>一如琴音晨曲一样扣人心弦,在心灵根基的绿地奏响茁壮而赋予建盏本色的生命之歌。</h3> <h3>地冻天寒舞玉沙,漂漂洒洒任天涯。</h3><div>温盏点茶抒情志,炉前任我诗酒茶。</div> <h3>冬日,为自己点一盏白茶……</h3> <h3>天色冷肃,爇炉火,煎山泉,</h3><h3>点茶一盏,以志幽兴。</h3><h3><br></h3><div>茶瓯秀碧如玉,茶汤洁白如雪,</div><div>有出世之优雅与凄美。</div><div><br></div><div>无事,吃茶去……</div>

建盏

养盏

茶盏

宋徽宗

口感

保温

残羹

温盏

茶事

用建盏