无论是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。冬去春来,寒来暑往,人类的脚步从未停歇,他们走到哪里,哪里就会燃起灶火。有灶火就有家,这种独有的味道,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。千百年来,食物就这样随着我们的脚步,不停迁徙,不断碰撞,不断融合。无论脚步走多远,在我们的脑海中,只有家的味道熟悉而顽固,难以割舍,他就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,一头则永远牵绊着记忆深处的故乡……

韩大厨于2018.01.22

【完】