散文:美美的腊八粥

糖糖

<p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">  亲爱的爸爸妈妈,您们离开我一千多个日日夜夜了。又是一年腊八节,喝着粥儿思念您们,我在这氤氲着黏稠香气的迷离雾气中,仿佛又看见您们慈祥的脸庞并笑盈盈地向我走来,然后轻抚我的头:小妹,慢慢喝,别烫着嘴!几十年前定格的幸福画面,又一次浮现眼前……爸爸妈妈,天国也有腊八节吧!今天女儿以一篇妈妈生前圈点喜爱的小作文置顶,祝您们腊八节快乐甜蜜、四季馨暖!爸爸妈妈,请记得一定到我的梦境里来看看我哟!🙏🌹❤️</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 15px;">——写于2024年1月17日再次置顶日</span></p> <h1>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 寒气迎风烈,深冬诉情深,又是一年腊八到了。腊八节是我国传统的习俗节日,上海人喜欢腊八节喝腊八粥。</h1> <h1>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 一碗香喷喷、甜糯糯、热乎乎的腊八粥,承载着人们对新年的健康祈盼,曾经是我们小时候进入寒冬就望眼欲穿的美味。</h1> <h1>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 记得从前,母亲将五彩缤纷的食材从头天晚上就准备好了,然后洗净用水浸泡着。腊八节母亲很早就起床生好煤球炉,为我们姐弟熬制腊八粥。看我们捧起碗哧溜、哧溜地吃将起来,母亲脸上笑成了一朵花。那粥里飘出的香气和嘴中呵出的热气,交融在了一起,形成一个迷离的梦境。轻轻拂去氤氲的雾气,会惊喜地发现:发胀的枣子有多么的妩媚,扁平的桃仁有多么的爽口,紫红的赤豆有多么的惹眼,白胖胖的银杏果有多么的可爱……</h1> <h1>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 成年后有了一个属于自己的家,我也学着母亲的样子熬制腊八粥。早早地准备好食材,洗净浸泡,然后放在电饭煲里慢慢的精心熬制。只是时代不同了,在熬制中会更加注重健康与养生,在健康的生活理念指导下,去熬制一锅健康养生腊八粥。在选择食材上除了传统的糯米、红枣、赤豆、花生、莲子、桂圆等食材外,又添加了小米、糙米、燕麦、百合、菱角、山药蛋、枸杞、铁皮枫斗,以及桔皮和桂花 。怀着一颗耐心的心,等待腊八粥慢慢煮开,看食材在锅中互相翻腾、碰撞、黏稠,直至蒸气含香。这一幕幕目不暇接的熬制过程,使得看似普通平常的腊八粥,在此刻却有吸收一切,接纳一切的不凡气度。</h1> <h1>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 记得雕塑家罗丹曾经说过:“美是到处有的,对于我们的眼睛,不是缺少美,而是缺少发现”。从简单的吃到仔细赏,腊八粥的熬制过程,其实就是团结和谐共创美好的幸福图啊!</h1> <h1>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 唇齿留香,岁月凝芳。年年腊八喝一碗香醇浓郁的腊八粥习俗,是勤俭持家、先苦后甜等传统意识的有机融合,是当今时代一道风韵独特的年俗文化风景线。如此一个有滋有味、有声有色的腊八节,让人不得不从心底由衷地赞叹:人生多美好!生活多甜蜜!</h1>