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每次这道菜一出锅,囡就会像个小馋猫似的飞奔过来,一顿风卷残云狂轰滥炸!一边含糊不清的慨叹:天了噜,好吃到流泪……三下五除二,不一会儿,就盆底朝天,连个渣都不剩!😂😂😂

而后,擦擦嘴巴,用她那艺术家般优雅的嗓音评论一番:髣髴兮若轻云之蔽月,飘飖兮若流风之回雪。远而望之,皎若太阳升朝霞。迫而察之,灼若芙蕖出渌波。就如同舒伯特即兴曲,轻灵飘逸抚慰人心……

哦,额滴神呐!一盘鸭子竟然引得她《洛神赋》舒伯特都出来了!转而一想,又有何不可?人生不过一碗温暖红尘,柴米油盐酱醋茶一样可以变成琴棋书画诗酒花!看你怎么想了💃💃💃💃💃😍对!没毛病。

果然是深得吃货娘亲的真传😜😂😂爱肉爱的不行不行的!论口感论味觉论营养,如果说清粥小菜是养来深闺人未识的清汤挂面不施粉黛的小家碧玉的话,那荤菜应该是名满天下处处香的无人不知无人不晓的大家闺秀了!仪态万千风华绝代。

这是怎样的一种邂逅!揉和着啤酒的清咧白酒的醇厚和动物肉质特有的筋道Q弹,幻化成醇香浓郁的一口,只为滋润你的心田,抚慰你的灵魂。那么,这道让人柔肠百转的灵魂美食是如何练成的呢?听吃货把美味秘籍一一道来😝✌️😎

准备一只大小适中的鸭子,去毛剥皮。(此等血腥残忍的事情就交给菜市场专业人士吧😂😂君子远庖厨,呵呵🤭此处省略一万字)

洗净,切成小块,花椒八角,大小茴香,盐,料酒,葱姜蒜。

先来个"马杀鸡",泰式深度按摩,把调料喂进去。

吃货家的调料琳琅满目。

冰箱里随时备用着一堆不知道什么时候可能用到的。😝😜😂

顺便展示一下吃货家宽敞明亮的厨房。

一尘不染,窗明几净,如此温馨舒适。

良好的工作环境与吃货更配哦✌️😎

腌制片刻后,焯水,捞出沥干。

葱姜蒜爆香油锅。

倒入焯过水的鸭块

放入秘密武器,三颗山楂。果酸解油腻并且能激发肉类深层次的鲜甜,使口感更加醇厚浓郁推向新的高潮。

滴入少许醋。友情提示:醋有增香解腥的作用,但必须早放 让酸味慢慢释放,以免影响口感。如果没有山楂,柠檬柑橘橙子都能替代,试一下,一定会让你物超所值赞不绝口!小小的一个改变带你走进新天地。

接下来的事情交给时间,大火烧开转小火,焖煮一个小时。不加一滴水,完全靠一瓶啤酒和半瓶白酒少许生抽老抽将它收汁成浓油赤酱鲜香四溢的一盘!

鲜香麻辣筋道弹牙解腻可口回味无穷,那滋味,熨烫得每个汗毛孔都美的冒泡!简直了!

美食也是生产力!当醇厚浓郁的香味飘过房间的每个角落,当口腔味蕾被复杂多变又层次分明的惊喜刺激得瘫软无力的时候,源源不断津津流出来的除了三尺唾液,还有被激发了的大脑皮层的多巴胺和肾上腺素!

这种被称为"恋爱化学元素"的东西。就仿佛少年维特初次邂逅了美丽纯洁的夏绿蒂,人生如若初见般的欣喜感动!从心底绽放出绚丽多彩的花朵。

亲!这碗好吃到哭的美食你Get 到了吗?来来来,钢琴伴奏,走起✌️

一张图片来自网络