<h3>鹿筋 （食品） </h3><div>鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。功效：补肾阳、壮筋骨。主治：治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。鉴定：干燥的鹿筋，细长条状，金黄或棕黄色，有光泽而透明。长45～65厘米左右，粗约1.5～2厘米。上端带肉质，下部有半圆形黑色蹄甲之个，亦有带4个小块蹄骨者；蹄甲处略带皮，有棕色或淡棕色短毛。质坚韧，气微腥。以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳。</div><div>药品名称： 鹿筋 </div><div>来 源： 为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋 </div><div>加工工序： 取筋、刮筋、挂接与干燥 </div><div>贮 藏：密封、置阴凉处 </div><div>主产地： 东北、河北、青海、甘肃、四川 </div><div>考 证： 《唐本草》</div><div>鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢干燥筋。杀鹿后，取四肢的筋，用水浸泡2-5天，经常换水，除净残肉及筋膜，整形后晒干或低温烘干.</div><div><br></div> <h3>原料与产地</h3> <h3>梅花鹿鹿筋，主产于吉林、辽宁、河北等地；马鹿鹿筋，主产于黑龙江、吉林、内蒙古等地</h3><div><br></div> <h3>鹿筋的作用</h3> <h3>作用：鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素，故鹿筋有如下功能：补劳损、续绝伤、壮筋骨。</h3><div>鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气；对</div><div>久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。鹿筋含丰富的胶原蛋白，且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用。</div><div><br></div> <h3>性状特征</h3><h3><br></h3><div>外观呈细长条状，条长粗大，长38-42cm，表面为金黄色或棕黄色，有光泽，半透明，质坚韧，难折断；口尝味淡，闻之气微略带腥味。 以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳</div><div><br></div> <h3>鹿筋的鉴别</h3><div>干燥的鹿筋，细长条状，金黄或棕黄色，有光泽而透明。长45～65厘米左右，粗约1.5～2厘米。上端带肉质，下部有半圆形黑色蹄甲之个，亦有带4个小块蹄骨者；蹄甲处略带皮，有棕色或淡棕色短毛。质坚韧，气微腥。以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳。</div><div>1. 梅花鹿筋，本品呈细长条状，长25-43cm。粗0.8-1.2cm。金黄色或棕黄色，有光泽，半透明。悬蹄小，蹄甲黑色，光滑，呈稍狭长的半圆形，蹄垫灰黑色，角质化。蹄毛棕黄色或淡棕色，细而柔软。籽骨4块，关节面光滑，2、3籽骨似舌状，稍大，长1.2-1.4cm，宽0.5-0.7cm，1、4籽骨关节面均有1条棱脊，一侧斜面呈长条形，长0.9-1.1cm，宽0.4-0.6cm。质坚韧，难折断，气微腥，味淡。</div><div>2. 马鹿筋，本品呈细长条状，长37-54cm，粗1.4-3cm。红棕色或棕黄色，有光泽，不透明或半透明。悬蹄较大，蹄甲黑色，光滑，呈半圆锥状，顶部钝圆，蹄垫灰黑色，角质化。蹄毛棕黄色或棕色，稍柔软。籽骨4块，关节面光滑，2、3籽骨似舌状，稍大，长1.6-1.8cm，宽0.8-1cm，1、4籽骨关节面均有1条棱脊，一侧斜面呈长条形，长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm，一侧斜面呈长条形，长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm，一侧斜面呈长半圆形，长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm。质坚韧。气微腥，味淡。</div><div><br></div> <h3>用法与用量</h3><h3><br></h3><div>30～100g</div><div><br></div><div>内服：煎汤，煮食，泡酒等</div><div><br></div> <h3>搭配推荐</h3><h3><br></h3><div>红烧鹿筋</div><div>【原料】</div><div>1.主料：油发鹿筋400克，香菇10克，冬笋10克。</div><div>2.调料：盐3克，酱油15克，葱段5克，姜片5克，白糖3克，料酒10克，蚝油5克，水淀粉10克，色拉油适量。</div><div>【做法】</div><div>1. 将油发鹿筋洗净，切长条，入开水锅内氽透，捞出控净收入；</div><div>2. 香菇、冬笋斜片成0.3厘米的厚片。</div><div>3. 锅置火上，留底油烧热，下入葱段、姜片煸香，烹入料酒，放入鹿筋条适量水，焖至汁浓，再加入香菇片、冬笋片、盐、酱油、白糖、蚝油烧3分钟，拣去葱段、姜片，勾茨装盘即可。</div><div><br></div> <h3>实物及价格</h3> <h3>联系方法:</h3><h3>1 扫二维码详询</h3><div>2 电话028-38102148</div><div>3 眉山市新区兴和街126号</div>