三九窖冰正当时

甜酒

冬季窖冰。

天津市宁河区自古就有冬季窑冰的农事活动，

蓟运河下游濒临渤海湾，河鱼海鲜是宁河人最爱的"就得"，

每到三九寒冬，蓟运河两岸许多村庄开始窑冰，

窖冰用于来年的水产品，蔬菜品储存，运输保鲜之用。

窖冰当今有两种方式，一是吊车码垛

窖冰另一种方式是链轧式输入冰块码垛

窖冰先在河面将冰切割成冰块