欧米伽3——让孩子赢在起跑线上！

健康使者蒋钟敏

为人父母，最大的期望就是养育一个聪明健康的宝宝。一个聪明、可爱、甚至淘气的宝宝使父母在爱中看到了美好的未来。如果孩子输在智力发育的起跑线上，将是父母终生的遗憾。因此，倘若您已为人父母或是准爸爸妈妈，那么，培育出聪明健康的孩子，将是您一生最大的骄傲！

最新研究发现，欧米伽3对人类的智力水平起着决定性作用，它是人体必需脂肪酸，也是大脑的结构性物质。在脑的成分中，50%～60%是由脂肪组成，不饱和脂肪酸是构成脑的最主要的营养素，这其中欧米伽3占了相当大的比例。在具有记忆功能的海马状脑细胞中，欧米伽3占到35%以上；在视觉神经细胞中，欧米伽3占到65%以上。研究表明，欧米伽3族中的DHA是维持大脑细胞突触所必须的组分，与大脑的信号传递和大脑的反应能力及反映速度有直接的关系。因此，在缺乏DHA或其它欧米伽3脂肪酸摄入不足的情况下，就等于剥夺了大脑关键的营养组分，最终可能会削弱学习、记忆和认知的能力，使接受教育的可能性与持续性受到影响，从而降低其智力水平和创造发明能力。

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澳大利亚科学家发现，婴儿脐带血中欧米伽3的含量比母体血液中的含量高出20多倍。这说明婴儿在母体内的形成过程中对欧米伽3的需求量是非常大的。美国著名医药研究中心梅奥诊所(MayoClinic)的研究人员建议妇女在怀孕前就应该注意补充欧米伽3。因为婴儿大脑是在子宫内形成的，如果没有足够的欧米伽3供给，就无法形成健康的大脑。而且，神经系统一旦形成，就没有办法修补因缺乏欧米伽3所造成的缺陷。如果母体在孕育过程中对婴儿大脑的欧米伽3供给不足，就会使其争夺母体组织中的欧米伽3，而母体严重缺乏欧米伽3会导致产后抑郁症，婴儿也有可能因此造成先天性智力障碍或先天性痴呆。因此，孕妇在婴儿孕育过程中补充足量的欧米伽3，对于提高子代智力和生命质量是极其重要的。

在一项美国田纳西大学小儿科系进行的研究中，研究人员让早产儿分组分别喝标准配方奶和含欧米伽3配方奶。两个月后，再让所有的婴儿都喝标准配方奶（缺欧米伽3）。在他们一岁时，对他们进行Fagan婴儿智力测试的结果表明，食用过欧米伽3配方奶的婴儿处理信息的能力比食用标准配方奶的婴儿要强得多。

上学的孩子中也有着一些有趣的数据。研究人员测试了100名6～12岁儿童体内必需脂肪酸的含量，发现欧米伽3水平高的孩子出现学习问题的比率最低。英国的一项研究发现：服用欧米伽3补充剂的儿童注意缺陷症状改善了18%。许多人相信，改善儿童的注意力可以提高他们在学校的学习水平。英国顶尖的营养学家Morten Bryhn 博士说：科学已经证明， 在生命早期获得必需不饱和脂肪酸(不饱和脂肪酸)对早期智力开发起着重要的作用，在18岁之前，它也可以影响一个人的智商，学习能力和学术水平。”因此，青少年学生和脑力劳动者要提高智力、记忆力、学习理解力以及创造发明的能力，补充欧米伽3是目前已知的最有效的办法。欧米伽3作为大脑的重要结构性物质，能有效改善大脑的智力状况，是促进大脑进化的重要物质，因而也是推动人类进化发展的物化原动力。

为了让您的孩子赢在人生的起跑线上，在计划怀孕之前就应该提前在母体中补充储备足够的欧米伽3脂肪酸，在孕期及哺乳期间，除补充必要的营养素外，也必须保证欧米伽3脂肪酸的足量及持续摄入，以促使宝宝形成健康聪明的大脑，奠定其辉煌人生的基石！