好吃的牛奶面包

清风

<h3>非常好吃的牛奶面包,喧软有嚼劲。</h3> <h3>8个面包拍照过程中被消灭了2个。</h3> <h3>看看内部组织。</h3> <h3>外皮酥脆。</h3> <h3>材料</h3> <h3>第一步酵母融化。</h3> <h3>3分钟/37度/速度1</h3> <h3>加入面粉和盐</h3> <h3>揉面程序3分钟</h3> <h3>3分钟面团状态</h3> <h3>加入黄油</h3> <h3>揉面程序3分钟</h3> <h3>随手撑开面团</h3> <h3>盖上保温膜</h3> <h3>加上一碗热水发酵</h3> <h3>一次发酵完成</h3> <h3>分割面团,松驰10分钟。</h3> <h3>整形</h3> <h3>入烤箱180度15~20分钟</h3> <h3>土司发至8分满</h3> <h3>出炉</h3> <h3>非常好吃的吐司做好了!</h3>