那一天，我不再放鸬鹚

刘 实 华

（引子：河道整治和疏导中……）

　鸬鹚，不仅是捕鱼的能手，古代还常常把它作为美满婚姻的象征。从营巢孵卵到哺乳幼雏，结伴的鸬鹚会共同经历这一历程。它们之间会和睦相处，相互体贴。众所周知的《诗经》中的第一首诗：“关关雎鸠，在河之洲”，有学者认为诗中的“雎鸠”就是鸬鹚。鸬鹚又称鱼鹰，因捕鱼本领高超，可快速潜入水中用尖端带钩的嘴捕捉鱼类而得名。有的国家和地方，还把鱼鹰当作一项观光项目加以开发。日本长良川上的鱼鹰迄今为止已有1200多年的历史，是日本最重要的观光资源之一，被称为日本的古典画卷。喜剧演员卓别林曾称赞其为“鱼鹰捕鱼是日本的最高艺术之一”。

　早在1981年，美国人便提出了“多军种先进垂直起落飞机”计划，并于1985年1月将这种飞机命名为v－22鱼鹰。v－22鱼鹰的最大特点便是可由前飞状态转换到倾斜或悬停状态，与一般的直升机相比，v－22鱼鹰有着速度高、航程远的显著优点。美国人把这种飞机冠名为v－22鱼鹰，也从另一个方面说明人们对鱼鹰的赞美和喜爱。　　在中国，若谈到渔樵文化，不得不谈谈鄱阳湖的余干渔民“鸬鹚捕鱼”习俗，迄今已有几千年的历史。当地政府工作人员曾对记者自豪地说：“2010年6月，鄱阳湖捕鱼习俗已被列为江西省第三批非物质文化遗产项目。”

　　据民国《余千县志》记载：鸬鹚“啄锐而长，颈能伸能缩，喜捕鱼。瑞江一带渔户视着家畜。见鱼纵使没水，少顷以杵击砧，口中若歌若唱——渔人勒颈取鱼，百不失一。”鸬鹚捕鱼在当地富含文化内涵，至今还有不少鸬鹚捕鱼习俗有关的谚语、故事、渔歌，在余千渔村经久不衰。

　　无独有偶。在湖南临湘的西北端，就有这么一个小渔村———横河堤养殖场。说是说养殖场，其实找不出一两家搞养殖户的人家，全村子里的人，依黄盖湖的汊河河堤而居。除少部外出打工、经商外，绝大部分人一年四季以打渔为业。而他们捕捞的主要工具，便是鸬鹚。祖祖辈辈的横河堤人，根本无田无地，每天起早贪黑，顺汊河划着小木船，进入黄盖湖，放起了鸬鹚。

　从临湘县城到横河堤养殖场，前后近一小时车程。当你经过或伫立在“横河码头”上时，顺着堤坝往下望，便随时见到不少船只和栖息于竹竿上的鸬鹚，真是一道独特而又美丽的风景线。据了解，鸬鹚的主人多用“白话”与其驯养的鸬鹚进行沟通，渔民以歌代令和不同的节奏，表示捕捉不同的鱼及作业时不同“指令”。对于仅有“喔呵呵依唷呵呵”而无歌词的鸬鹚号子，鸬鹚都能听懂。他们用这种口头秘传的驯养方法能将鸬鹚驯养得非常通人性，使其成为渔民捕鱼的忠实伙伴。

　　当湖面浸满了这种“喔呵呵依唷呵呵”的号子声，加上鸬鹚在水面和竹竿上上下下的动感，使整个湖面充满了生机。再配上以捕鱼的丰收场景，整个人鸟对话的元素，便是一幅栩栩如生的图画。

　　对了，有件事忘了交代：带鸬鹚捕鱼时，即每天凌晨出发前，必须用绳套套住鸬鹚的脖子，或用一根稻草将它的颈脖子系住。脖套大有讲究，听老人说，套得太紧，鸬鹚会难受，使不上力；套得太松，鸬鹚就会把抓到的鱼吞食到肚子里去，如果吃饱了，鸬鹚就偷懒，不再肯捕鱼。

　　有时运气好，水里会蹿出一条大鱼。三四只鸬鹚俯冲而冲，啄鱼眼，咬鱼尾，叼鱼鳍……抱成一团。一时间水花四溅，还没来得及看清楚谁占了上风，只听啪的一声，鱼儿就干净利落地甩在船板上，鳞片在阳光下泛着金光。

　　放鸬鹚的人一出去就是一整天，中途从不回家的，午餐就在船上解决。其实，他们的午餐很简单，一般都是从家里带过来的饼干、面包及大半瓶水。当然，主人用餐前，会用一种很奇特的手势，吆喝着鸬鹚上船休息。鸬鹚一听便懂，随即在水里扎几个猛子，抖抖翅膀，算是洗个澡，然后飞扑着上船。它们站在船的两舷，静静的打旽，完全跟抓鱼时的生猛有着天壤之别。

　短暂休息后，鸬鹚主人站了起来，拿竹竿向船舷上一抹，鸬鹚就扑扑地钻入水里，湖面上又荡起一圈圈粼粼的波纹，浪花在冬日暖阳的柔光中跳跃……

　　蓝天，白云，绿树，碧水……看起来，一切都是极有诗情画意。可实际上，放鸬鹚的人很辛苦，甚至，在他们眼里，完全跟诗情画意沾不上边，因为鸬鹚捕鱼，并非一年四季都适宜。鸬鹚捕鱼的最佳季节是冬天，原因是冬天的鱼儿动作迟钝，很容易被鸬鹚抓住。而热天时，鱼儿很活跃，河里水草多，捕鱼的难度就成倍地增加。另外，夏天也是鸬鹚换毛羽的季节——换了一身厚厚的羽毛，到了冬天才不怕冷。

　　事实上，对于每一个放鸬鹚的人来说，冬天荡舟更没有丝毫诗意可言——刺骨的寒风如刀割一般，手指会被麻木，弯曲也变得困难，时间一长，皮肤皲裂，会出血，化脓。更要命的是，还会生冻疮，有时双手肿得像馒头一样！