元旦啦，雨儿突发奇想，烙蔬菜千层饼，团团圆圆庆元旦！民以食为天！😄😄<div>千层饼，是北方面食之一，以面粉、葱、油、盐为原料，有发面的，有冷水面的，有烫面的，可根据个人口味加以佐料烙制而成。烙饼也有一定的技巧，否则烙出来的饼，面硬、不松散，味道也发挥不出来的！</div> <h3>雨儿这次不用菠菜汁发面了，而是用红根绿菠芹捣碎发的面，碧绿的叶子看得见的！里面还有适量的食用盐噢，喜欢吃五香粉、芝麻的也可加入适量，这样的饼盐味均匀！</h3><h3>雨儿喜欢烙发面的饼，易消化，外酥里喧，老少皆宜，大众口味！</h3><h3>好了，静待面开~~~</h3> <h3>配料:葱花、胡萝卜丁、花生油。</h3><h3> 宜可加入五香粉、黑芝麻等。</h3> <h3>哎呦，面开了，这么大的蜂窝窝，好漂亮啊！还有看的见的蔬菜叶子呢！😄</h3> <h3>瞧瞧这面团，漂亮吗？喧喧的，好喜欢！</h3> <h3>揪成一个个的小面团(大约一个人食用量)，摆个花样，拍个照📷！😄😄</h3> <h3>排成一队报个数，1，2，3，4……📷</h3><h3>哈哈哈😄😄😄</h3> <h3>擀成薄薄的饼…</h3> <h3>抹上花生油…</h3> <h3>一定抹均匀啦…否则起酥不理想😄</h3> <h3>撒上葱花与胡萝卜丁…</h3> <h3>边卷边向外抻着…这样饼的层次会更多更薄一些…</h3> <h3>捏住二边对卷起来…</h3> <h3>卷成这种面团</h3> <h3>重新擀成面饼…</h3> <h3>饧一会.....</h3> <h3>不粘锅里放少许花生油，抹均匀，点火操作…将饧好的饼放在锅里…</h3><h3>哇，蔬菜饼遇到油，竟变得如此亮丽，好棒！💃😄</h3> <h3>盖上锅盖，静等饼慢慢鼓起来~~~</h3> <h3>瞧瞧，饼在慢慢鼓起~~~这颜色漂亮吧？嫩绿嫩绿的，喜煞个人了💃😄</h3> <h3>饼烙成这样，再一反一正甩一下，是为了起酥、层次多，时间如心算，全凭自己的悟性噢！😊</h3> <h3>瞧瞧，有食欲木有？😄😄</h3> <h3>外酥里喧，筋道，有韧性，含有多种蔬菜及营养，色泽艳丽，葱香味弥漫开来~~~很诱人食欲的，朋友，您想吃了吗？</h3><div>如果家中有老人和孩子，您还可以在锅内稍热(蒸)一下，便可松软可口啦！😄😄</div> <h3>吃饼啦？俺也来凑个热闹！</h3><h3>用豆腐、鸡蛋、萝卜、面粉等食材做的萝卜丸子来喽~~~</h3> <h3>亲，您尝尝？😄</h3> <h3>配上点自己做的小菜，您看色泽怎样？当然啦，味道也是不错的啦！😄😄</h3> <h3>吃饼时，再来上一碗清淡的西红柿鸡蛋汤🍎🐔，哎呀，味道美美滴！😄😄</h3> <h3>庆元旦，再来上一杯自酿的葡萄酒🍸🍸，为了2018，为了新的一年，为了美好的生活，干杯🍺🍺🎉🎉💃🏃</h3> <h3>相遇最美</h3><h3>今生能相遇就无比幸福</h3><div>无论是擦肩而过</div><div>和谐共事 相扶相持</div><div>相约百年都十分的珍贵</div><div>永远珍惜这份美好</div><div>生命本是一场漂泊的旅途</div><div>遇到谁都是一个美丽的意外</div><div>我珍惜每一个可以让我称作朋友的人</div><div>感谢我今生相遇的每个人</div><div>2018年快乐！幸福安康！🌹🌹🎉🎉🙏🙏</div><div></div><div>雨儿祝朋友们新的一年，心想事成，万事如意，家和万事兴！🙏🙏<br></div><div><br></div><div>祝美篇栏目越办越好，越来越精彩！🙏🙏<br></div>