美味腊肉饭

鄂西土鸡蛋

<h3>腊肉饭是个快手饭,有时候不知道吃什么,就想随便吃点,这个随便就有点难度了,然后家里现成有的菜一组合,不失为一个懒人必备的技能。</h3><div>整个过程半个小时就搞定了,而且还是一道美味。</div><div>配菜可以自己随性添加,只要不是那种容易出水的菜就可以。</div> <h3>用料:</h3><div>米饭一锅,</div><div>土豆半个,</div><div>胡萝卜半个,</div><div>玉米适量,</div><div>豌豆适量,</div><div>湖北农家腊肠两根,</div><div>盐适量</div><div>调味料适量</div><div>用电饭煲先煮一锅饭,少放点水,米饭必须煮干一点!</div><div>这个时间里,准备好下图这些菜,全部切丁</div> <h3>炒锅放少量油,先放入土豆丁翻炒,再放入胡萝卜丁翻炒,接着放入腊肉丁翻炒。</h3> <h3>再放入玉米粒豌豆粒翻炒,加入盐适量,生抽,老抽适量,白胡椒粉适量。</h3> <h3>将全部炒断生的菜丁倒入煮好的米饭上面。</h3><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <h3>拌匀压实,然后接着焖饭20分钟。</h3> <h3>出锅就可以享受美味了。</h3>