【烧烤】专用技术配方

三个撒料配方，根据口味任选其一，撒料秘方一：孜然500克，熟芝麻粉75克，花生碎75克，隆香园籽粉75克，鸡粉30克，撒料秘方二：鸡

2024-05-20

【寒冬聊“羊”】羊肉16个部位的准确位置、特点、适合的烹饪方法是？

部位：羊脖颈后、脊骨两侧的羊肉，特点：肌肉很发达肥瘦均匀筋少鲜嫩细腻，👩‍🍳烹饪方式：清炖、红烧、丸子、肉馅，·，🐏羊上脑，

2024-04-27

【牛肉】各部位老嫩的等级、肉质、口感、烹饪的各自不同是？

特级：里脊（最嫩）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，一级：上脑、外脊⭐️⭐️⭐️⭐️✨，二级：仔盖、底板⭐️⭐️⭐️✨，三级：肋条、

2024-04-25

存档】世界上18种蛋的外观、颜色、尺寸、特点、营养价值、做法是？

①鸡蛋：是最常见、最广泛食用的蛋类。含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及钙、锌等营养成分，②鸭蛋：富含维生素B2和丰富的矿物元

2024-04-16

入门】茶叶分类及六大茶类代表茶极简表

2024-03-29

酒文化

2024-02-29

整羊各部位分割图供参考：

2023-12-25

珠海渔女的美篇

粽子是端午节必不可少的美食，全国各地都有自己特色粽子，【六种】粽子制作过程教案，6种粽子包法：1、北方四角粽2、南方四角粽3

2023-06-02

人品，大于能力

能力很重要，可有一样东西比能力更重要，那就是人品。人品，是人真正的最高学历，是人能力施展的基础，是当今社会稀缺而珍贵的品

2023-05-18

【夜读】坚持这5件事，做更好的自己

做更好的自己，首先要学会照顾好自己的身体。当我们的身体变好了，一切才有价值和意义。学会劳逸结合，不随便熬夜、不透支体力；

2023-04-24