聊聊“酒”字与中国“六书”造字文化

中国造字方法有“六书”：象形、指事、会意、形声、假借、转注。古人造字原则“近取注身，远取注物”，“妾”者，双手举盘子的女

2025-01-30

聊聊项羽的理想

鸿门宴后，项羽达至功业的巅峰。作为楚国贵族，项羽对秦国身怀国仇家恨。就像他在接受章邯投降后坑杀20万秦军一样，这次进入咸阳

2025-01-23

（酒器文物）宜兴密绿地粉彩公道杯（清）

北京故宫博物院收藏文物，通高6厘米，口径12厘米，杯口起伏，流动自然。杯身下有三足。器形呈仰置的荷叶状，以宜兴紫砂为胎，外施

2025-01-22

白酒为什么不会结冰（酒类小知识）

寒冬无论天气再怎么残酷，哪怕最北边的黑龙江低达零下40度白酒都不会结冰。很多人就会觉得很神奇，白酒为什么这么抗冻呢？怎么一

2025-01-21

（酒器文物）鲍天成款犀角雕双螭耳虎纹执壶 （明）

口长径15厘米，短径7.8厘米，高13厘米，小犀角做壶盖，大犀角做壶体，盖为盔帽状、圆钮，饰蕉叶纹和回纹。光素流，一螭自壶身缠绕

2025-01-20

什么是大曲酱香型白酒？

茅台、习酒、珍酒等等都是大曲酱香型白酒，小麦做为酒曲，曲字繁体字为“麯”。大曲酒用曲特别多，与高梁比例为1:1。大曲酱香酒，

2025-01-17

你见过“透明茅台”？

茅台从来没有出过纯透明玻璃瓶茅台，除非是品酒师非卖品或者是磨砂玻璃瓶，这主要是弱化光照对酒体的影响。但是物以稀为贵，透明

2025-01-16

元代蒸溜酒，少量就可微醺！

进入元朝，中国酒的发展迎来了新时代。黄酒已经成熟，蒸馏酒开始从西域进入，而与此同时，葡萄酒、花果酒，各种配制酒也开始大规

2025-01-15

青印茅台

通体的白色，上面有着仙女献酒的图案，整体设计上非常清雅淡然，看上去很空灵。不过也是因为它的图案与传统正标不同，所以在摆放

2025-01-14

几个酒认识误区

“三年王子赛迎宾，五年迎宾赛茅台”，不要轻易相信这种鬼话。茅台王子酒，有非常一般的普王子，也有品质不错的猪、牛王子；茅台

2025-01-13