为什么生产乳酸菌饮料，椰奶，果汁会有絮状沉淀

这种问题很复杂，单从乳饮料说，生产乳饮料，有用全脂奶粉或者是脱脂奶粉调配的，也有用这两种发酵乳的，发酵以后灭菌的叫常温乳

2021-12-20