品鉴普洱茶，请关注这7个方面，好坏基本一览无余

2022-08-24

普洱茶之美：微生物与化学成分共舞

茶叶中丰富的化学成分，影响茶汤的滋味。在普洱茶制作过程中，由于微生物的作用使茶叶中的化学物质产生了复杂变化，造就了普洱茶

2022-06-20

端午佳节 粽子配茶 健康相随

从茶圣-陆羽《茶经》的「啜苦咽甘，茶也」，到名医-华佗《食论》的「苦茶久食，益意思」再到作家-林语堂《生活的艺术》的「饮茶为

2022-06-04

从流传的文献解读 唐宋元明清的普洱饼茶储藏演变

茶走过了唐、宋的鼎盛时期入了明代，也步入精备的境地。明代在饮茶法上展开新局面，为人津津乐道的有：创新瀹茶法（*瀹，音同月，

2022-06-01

云上邦东蕴藏好茶！小茶控.邦东古树茶预售

邦东有三奇，1，古木参天，2，怪石嶙峋3，邦东茶有岩韵伴兰香。邦东茶树品种繁多，种植时间长，古茶树大多未经矮化，多是古乔木茶

2022-06-01

5.21 国际茶日丨泡一杯阳光的味道！古树晒红~

知觉享茶，思维知茶，生活入茶！现代生活有太多感官的刺激跟诱因，去掉糖、去掉多余的添加，茶的纯粹就像忙碌之余，沉静下来的生

2022-05-21

自古，女子与茶便有美好渊源，茶与爱情亦然

这是纳兰性德对于李清照与赵明诚这对伉俪"琴瑟和鸣"爱情生活的最佳注解，宋代著名女词人李清照是个爱茶之人，茶，不仅是饮品，还

2022-05-17

是什么影响了茶叶中的咖啡因的含量？

享受喝茶过程是很多中国人生活中不可或缺的养分，除了享受那一抹香醇滋味，也具有提神镇静的作用。不过也有很多人爱茶而不得，原

2022-05-07

不饮立夏茶，一夏苦难缠！开启夏季“茶养”生活~

「夏，假也，物至此时皆假大也」--《月令七十二候集解》立夏，万物至此皆已长大！它不仅是夏季的第一个节气，也是24节气的第七个

2022-05-05

贪恋一杯「昔归古树普洱茶」的“霸道俊逸”

“邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著、蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”，锡规就是现在的，可见这里自古就产好茶~不仅是这里的环境.赤红

2022-04-25