红烧肉

旅日30年来，我认识过许许多多日本友人，他们对中国饭菜(日语叫中华料理)充满着特殊的情怀。无数家庭主妇也热衷于制作中华料理，

2021-02-06

日の名残り(长日将尽)

居家上班，让我有了很多自己的业余时间。最近的成果是，读完了2017年诺贝尔文学奖获奖作品、日裔英籍作家石黑一雄的小说“日の名

2021-01-16

变色的长寿花

几年前看到老同学拍的长寿花照片，我对这种花一见钟情，于是自己也买来养。每年花开过后为它们修根剪枝，一条条被剪下的嫩枝生机

2021-01-09

牛年年糕

记得小时候每逢过年都吃年糕，那时的年糕用蒸锅做。掀开锅盖，一颗颗宝石般的的大枣散发着香气，热腾腾的年糕诱人垂涎。到了日本

2021-01-03

新年快乐！

恭贺新年！祝朋友们牛年健康快乐！明けましておめでとうございます!本年は健康で楽しい一年でありますようにお祈り致します。We

2020-12-31

苹果蛋糕

以前做蛋糕时总用烤箱，虽然形状好看，但温度和时间不好掌握，外糊内生时有发生。最近改用电饭锅做，省时省力，百战百胜。今天做

2020-12-12

我的家庭办公室

我们公司实行全面居家上班已半年有余，问问大家的感想，体重增加是最多的回答。我暗自得意，庆幸一直保持着自己的最佳记录。当然

2020-12-05

日式煎饼　(お好み焼き)

平日居家上班，加上周六周日节假日，每日三餐成了最大的课题。本着省时、省力、营养均衡的原则，我的食谱数量与日俱增。失败乃成

2020-11-21

AI体操评分系统

昨天(2020年11月8日)在东京国立代代木体育场举行了名为"Friendship and Solidarity Competition"的国际体操比赛。来自中国、俄罗

2020-11-09

新常态

忽然感觉到，新常态的生活非常适合于自己－宝贵的业余时间不再被饮酒聚餐或各种活动所占据，能够静下心来，品着幽香的玫瑰茶，读

2020-09-13