何为老枞水仙的真味———老枞三味你必须要懂

木质味老枞———慧苑坑百年老枞，糙米味老枞———碧石岩百年老枞，青苔味老枞———吴三地百年老枞，这是武夷山老枞水仙所呈现

2020-08-10

中秋佳节有武夷岩茶配月饼足矣

中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一

2019-08-18

了解武夷岩茶，必须知道的26问

符合国标GB/T18745-2006规定的，在武夷山市行政管辖区域内，按照制作标准生产的闽北乌龙茶。2、景区武夷正岩茶的基本品质特征如何

2018-10-13

2018年中秋茶礼了解一下

中秋将至，应个景，您看吃月饼配茶如何？每个人，可能都会向往这样的日子：看电影，附赠一些藏于深处的美好回忆；品一杯茶，附赠

2018-09-07

武夷岩茶的“烈”与“酸”

早在十九世纪中叶，欧美茶叶专家学者经过化学分析，就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特从武夷岩茶中分离出

2018-08-14

中国六大茶类知多少

喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解？中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六

2018-08-01

武夷山正岩茶，你究竟在哪里？

武夷正岩茶的感觉是：“不轻飘”、“有东西”、“有骨头”、“厚重”、“长久”、“齿颊生香”、“过喉润滑”等朴实的表达。就是

2018-07-29

大暑|茶宜耕，心宜养

古语云：冷在三九，热在中伏。大暑作为一年中最热的阶段，正是处在三伏的中伏。此时气温为一年最高，极热极躁，更需避暑，休养身

2018-07-24

问武夷岩茶（茶人自律篇）

武夷岩茶不比绿茶，不是尝鲜。岩茶从立夏开始采摘起，即可称之为“新茶”。但是岩茶又是乌龙茶中制作工艺最繁琐，耗时最长的半发

2018-07-16

清晨

2018-06-28