一食一味（香菜）

我幼时在老家是没有见过香菜的，更不谈吃了。后来看到香菜，也听见人讲起它的坏话：“臭麻母味！”初听不敢苟同，就像有人说啤酒

2025-06-14

一食一味（蒸土豆）

竹蒸笼咕嘟响起来，新挖的洋芋洗净泥，圆头圆脑的卧在笼屉里，白蒙蒙的汽漫上来。须臾揭盖，原先灰头土脸的家伙全换了形容。皮儿

2025-06-05

一食一味（鱼腥草）

多年以前，与几位朋友去恩施游玩，那鱼腥草之味至今仍盘踞在记忆深处，挥之不去。初见鱼腥草是晚间在街巷里一处小馆子。木桌木凳

2025-06-04

一食一味（荷兰豆炒花生芽）

荷兰豆听名字是有些许洋气的，它的豆荚鼓成半透明的玉梳，对着光能照见里头胚胎般蜷缩的豆粒。象牙白的芽尖顶着的绛色种衣剥去，

2025-06-03

一食一味（丝瓜）

（如果偷南瓜是小时候的偷鸡摸狗，那么摘丝瓜就是上房揭瓦了。小时候的我总是被母亲骂“像个飞天”，长大后，我问她是什么意思，

2025-06-01

一食一味（苞谷）

饭桌上的鱼，又被母亲杀破了胆。我嚷着腥苦要倒掉，父亲却把整条鱼囫囵端走。他舀了满勺的鱼汤浇在米饭上，咀嚼时喉结滚动得缓慢

2025-05-28

一食一味（菜粑粑）

初夏的菜市总有些意外之喜。居然发现有个婆婆竹篮里的一丛茼蒿，茼蒿褪去幼嫩，叶片翻卷如绿绸，倒更合煎粑粑的脾性。婆婆的竹篮

2025-05-27

一食一味（盐菜）

盐菜是位老友，总在坛里候着，想他时，总在。启封时扑面的陈酸，是去年秋阳晒透的余韵。咸肉则是时光凝成的琥珀，暗红的纹理里还

2025-05-26

一食一味（腐竹木耳炒肉）

晨光漫过窗棂时，厨房角落的搪瓷盆里正发生着微妙变化。昨晚泡的腐竹段在清水里舒展腰肢，原本干瘪的身躯渐渐丰盈，像褪色的绢重

2025-05-25

一食一味（莴笋）

小满时节的莴笋已经是半老徐娘了，却也是风情万种，褪去粗粝的外衣，露出青玉般的肌骨。竹砧板渐次堆起的翡翠刨花，泛着湿润的光

2025-05-23