<p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">酸甜清爽，软糯Q弹，一口爆浆，还能拉丝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">爆浆这个词无论勾搭上什么样的美味都能让它瞬间人气大涨，当麻薯遇上了爆浆，更是成了网红恐龙蛋，那种瞬间在唇齿间Q弹炸裂的口感简直妙不可言。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">碰一下，软软的，弹性很好，不开心的时候，戳几个，简直能把一切坏心情都治愈！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我算是个骨灰级的糯米控，像麻薯、糯米糍、年糕、大福、雪媚娘……</p><p class="ql-block ql-indent-1">一个个都是软软胖胖的小糯米团子，看着就觉得带着满满的幸福感，甜甜糯糯的口感也很不错，接下来请收好这份安利哦。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">准备食材：</p><p class="ql-block ql-indent-1">糯米粉100g</p><p class="ql-block ql-indent-1">玉米淀粉30g</p><p class="ql-block ql-indent-1">牛奶150g</p><p class="ql-block ql-indent-1">糖20g</p><p class="ql-block ql-indent-1">玉米油10g</p><p class="ql-block ql-indent-1">浓稠酸奶200g（400g中等浓稠度酸奶过滤后得到差不多200g超浓稠酸奶）</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">制作过程：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1. 用滤网先将浓稠酸奶，静置过滤一会，就成超浓稠希腊酸奶啦。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2. 糯米粉+玉米淀粉+零卡糖+牛奶＋玉米油混合搅匀。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">3. 过筛倒入不粘锅中。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">4. 小火搅拌至半透明状态关火。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">5. 锅中放一点糯米粉，炒熟备用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">6. 面板撒一层熟糯米粉防沾，将糯米团反复折叠拉长，口感会更加软糯拉丝！（多次拉伸面团，越拉越柔软，不要偷懒这是麻薯能拉丝的关键）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">7. 将糯米团搓成长条切成8-10份。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8. 擀成椭圆形薄片。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">9. 挤上酸奶。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">10. 包好收口即可。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">11. 排排队。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">12. 装盘。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">麻薯，咬一口，体会到的是质朴简单而又温暖的味道。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">附上视频，学起来，零失败。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">如果你是一个糯米控，那么这个夏天能治愈你的甜点一定有一款麻薯，它带着诱人的视觉，浓郁的糯米香和满口的酸奶浆，只要一口就让人深陷其中。</p><p class="ql-block ql-indent-1">美味的麻薯有没有把你馋到呢？心动不如行动，动手试一试吧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block"><br></p>