<p class="ql-block">中秋节起源于中国，流行于中国及日本、越南、朝鲜半岛等国家地区。每年农历八月十五为中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节。该佳节是我国民间传统佳节之一。始于唐朝初期，盛行于宋朝，到明清时，已于元旦齐名，后流传至今。中秋节（中国）素有:祭月、赏月、观潮、猜谜、赏桂花和喝桂花酒、燃灯、食藕盒子、吃芋头、舞火龙、吃月饼等习俗。</p><p class="ql-block">祭月，又称拜月。于八月十五晚设一香案，摆上月饼、水果、红枣、桂圆、酒或茶等祭品。一般多为女性祭月（缘于:男不拜月，女不祭灶），祈求幸福团圆美满。</p><p class="ql-block">观潮，苏试在《八月十五看潮》中写道:“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒，寄语重门休上锁，夜潮留向月中看”。此习俗从汉代就有，到宋朝盛行，直至今天。多为浙江一带，除中秋赏月外，观潮也是一种习俗。</p><p class="ql-block">猜谜，中秋节月圆之夜多于公共场所挂灯结彩，人们相聚在一起，猜灯或彩纸上的谜，也有利用猜谜为青年男女提供表爱相恋的活动形式。</p><p class="ql-block">赏桂花、喝桂花酒，每逢中秋之夜，人们仰望明月，赏月赏桂花，闻着阵阵的桂花香味，遥想吴刚砍桂，喝杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为中秋习俗之一。</p><p class="ql-block">燃灯，中秋之夜，有燃灯以助月色之习俗。如湖广一带仍用瓦片或草木叠成塔，于塔上燃灯的习俗或手提花灯赏月游玩。广东、香港等地，有“树中秋”，又称“竖中秋”的活动习俗。江南则有制灯船节俗。</p><p class="ql-block">食藕盒子，中秋食藕，是寄团圆之意，尤其吃“藕盒子”，多为江浙一带习俗。将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉，文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，称之藕饼。其实跟月饼制作方法艺曲同工。</p><p class="ql-block">吃芋头，中秋食芋头，在不少地区民间有此习俗。民间寓意辟邪消灾，并有不信邪之意。清朝乾隆《潮州府志》中记载“中秋玩月，剥芋头食之，谓剥鬼皮”。</p><p class="ql-block">吃月饼，是中秋节重要习俗，而月饼则是必备食品。俗话说:“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，寓意家人团圆，事事圆满。月饼，又称宫饼，团圆饼。最早可追溯到周代，到唐朝时，月饼还不叫“月饼”，叫胡饼。到宋朝时称之为“宫饼”。后称之为“团圆饼、月饼”。</p><p class="ql-block">月圆人圆</p><p class="ql-block">事事团圆</p><p class="ql-block">人顺心顺</p><p class="ql-block">事事都顺</p><p class="ql-block">祝天下所有人: 中秋快乐！ 合家幸福！</p>