吃完艾草团子,去海边吹吹风。

清风自来

<h3><br></h3><h3><br></h3><h3>文字/ 拍摄/ 食品制作:清风自来</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">阳光的温暖煦煦,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">清风的清爽徐徐,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">轻轻地踏着沙粒,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">远眺山水间明媚。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">吃完甜的,咸的艾草团子,带着饱感的胃来吹吹风,看看厨房外的世界,享受忙碌后的生活。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">食物有甜有咸,生活有紧有松;食物有苦有酸,生活有泪有笑;滋味百般自己调节。</h3> <h3><br></h3><h3>看到钓鱼后的收获,我拿起相机与手机拍摄,居民见我对鱼感兴趣,拿了2条清理干净的🐟给我,可惜没有带冰袋,🐟放🚗里在太阳底下晒着一定会坏掉,感谢他们的好心🥰。</h3> <h3><br></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">“爱着,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如花木对光阴和季节的</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">钟情与执着。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一定要,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">爱着点什么,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">它让我们变得坚韧,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">宽容,充盈。”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我们离不开一日三餐,爱厨房,爱生活使我们变得快乐,变得愿意去分享,我们也在分享中收获幸福,从而成为更好的自己。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">等我老了,</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一根鱼竿,一只小凳,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一盒鱼饵,一本小说,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一顶帽子,一杯咖啡,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一个水桶,一袋零食,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">坐在岸边,垂钩吹风,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">🎣🐟🎣🐟~~~~</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">再加几亩良田,种上蔬菜,养上鸡鸭☺️。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">看起来还是忙碌,老了也不得闲~~~~~~</span><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">呵呵,人有时奇怪的梦会跑出来,会闲来无事的编织。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3> <h3><br></h3><h3>出来之前的早上,做了2款团子,自己爱吃糯米做的点心,吃下就觉得舒服,我不知道这是什么情节。</h3><h3><br></h3><h3>记忆中自己没有尝过新鲜艾草的味道,见过菖蒲不记得有见过艾草,做过艾灸,家里还有一根艾条。</h3><h3><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">民谚说:“清明插柳,端午插艾。” 端午节,有些地区人家会在这一天挂上了艾草和菖蒲在门上驱邪,记忆中有见过。</span><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">艾叶味辛、苦,性温 用于很多的中医治疗。托人买了2包干的艾草粉,千里迢迢的带给我,是源于有一次友说:“她最怀念艾草青团的那股淡淡的艾草气息。”&nbsp;<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3> <h3><br></h3><p style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">红豆馅艾草团子</font></b></h3><p style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00"><br></font></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">记得青少年发育时期营养没跟上,头昏目眩,去医院检查医生让我喝红豆汤。母亲给我红豆汤加鸡蛋喝了一个月,再回到医院抽血检查,指标合格头也不晕了,期间没有用药,只是利用了红豆的功效。</h3> <h3><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。</h3> <h3><br></h3><h3>1: 红豆馅的制作方法</h3><h3><br></h3><h3>材料:</h3><h3>红豆 600克,红糖400克,黄油2大汤匙(增加香味)可以不放。</h3><h3><br></h3><h3>步骤:</h3><h3>🍧 红豆洗净,加入清水盖过红豆浸泡半天,滤干,放入锅内加适量水煮至熟。</h3><h3>🍧 把红豆倒入食物料理机,加上适量的水打碎。</h3><h3>🍧 取一块干净的纱布放在大一些的容器上,倒入打碎的红豆泥,捏紧纱布把红豆泥的水分挤干。</h3> <h3><br></h3><h3>挤干后的红豆泥放入碗中</h3> <h3>  </h3><h3>小火,先用黄油融化在平底锅中,然后加入红糖,再加入红豆泥翻炒,让红豆泥充分吸收红糖,颜色由红变暗,翻炒至不黏手为止。</h3><h3>(炒馅料时要不停的翻炒,避免锅底黏糊。)</h3> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><b>🥬 🥬 🥬 🥬 🥬</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>2: 荠菜,青菜,鸡肉馅团子</b></h3><h3><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">荠菜被古人誉为“灵丹草”,是“天然之珍”。专家们指出,荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。</h3><h3><br></h3><h3>材料:</h3><h3>鸡肉碎,荠菜,青菜</h3><h3><br></h3><h3>调料:</h3><h3>鲜味酱油,盐,一点糖,五香粉,一只鸡蛋,一点麻油。</h3> <h3><br></h3><h3>步骤:</h3><h3>🥬洗净在开水里烫一下捞出,用冷水冲洗挤干切碎。</h3><h3>荠菜买的是冷冻的,洗净切细。(如果有新鲜的荠菜最好,鲜味会更足)</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>锅里倒入油快速煸炒荠菜和青菜,关火。</h3><h3>加入鸡肉碎和所有调料拌匀。</h3> <h3><br></h3><h3>2种馅料都准备好,开始和面。</h3><h3><br></h3><h3>糯米粉 500克,200克低筋面粉,艾草粉20克用一小杯温水浸泡调开,1小包干的小玫瑰花-泡玫瑰茶的那种。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>混合低筋粉和糯米粉,倒入艾草碗中,用筷子搅拌,在这过程中添加水量,慢慢地加,湿度差不多的时候用手揉搓。</h3> <h3><br></h3><h3>艾草粉会自然融入粉中,现在颜色看上去很淡,好像面粉里夹杂着一丝丝绿色,不用担心,蒸熟后的团子颜色会变好看的绿色。</h3> <h3><br></h3><h3>剪一些烘培纸放在蒸笼里以防粘黏</h3> <h3><br></h3><h3>像包元宵一样包上2种不同的馅料,</h3><h3>我是随意整形的,用小刀在团子表面轻拉几条印,像南瓜的纹路。</h3><h3>用筷子在团子的中央戳一下,形成一个小的凹洞,</h3><h3>然后放上小的🌹或枸杞,这样看起来像一朵花,有些食欲。</h3><h3><br></h3><h3>( 包团子的过程发现没有拍照片,一个人做的时候,手手都黏着粉,有时专注做的过程,包完了才意识到这些那些给漏拍了)</h3> <h3><br></h3><h3>锅中烧热水至开,放入蒸笼蒸20分钟,熄火5分钟后掀盖。</h3><h3>蒸熟后的艾草团子有一股淡淡的清香,漂亮的颜色很诱人哦。</h3> <h3><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">择一处小屋 面朝大海,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">无问西东 &nbsp;春䐘花开;</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">织月的温润 日的芒光,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在诗里撒谎 梦里疯狂。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3>  </h3>