在“土肥圆”的大道上大踏步前进

宋雪霖

<h3>家有嘴叼的姑娘是幸还是过?幸的是成就了妈妈在烹饪道路上的巨大进步,过的是也成就了家中两个“土肥圆”的茁壮成长。</h3> 一年之计在于春,一日之计在于晨。我一直认为早餐才是一日中最需要重视的一餐,早餐吃好吃饱才能开启元气满满的一天。看看我手下的早餐系列吧。<br><h3><br></h3> <h3>一碗热乎乎的青菜手擀面,特别是寒冬的早晨,面汤的热乎和美味充盈心间,那感觉真是妙不可言。</h3> <h3>河南风味的“锅盔”,搭配点可口的小咸菜,脆崩崩的,嗯,这个再辅以滑溜溜的菠菜疙瘩汤,“美”就一个字。</h3> <h3>偶尔来个油炸的苕面窝或是焦焦的馒头片,一大早让牙齿锻炼锻炼也不错。馒头可是自己发面自己蒸哟。</h3> <h3>这种菜卷好做又好吃,关键是又有菜又有蛋又能饱肚子,搭配一杯牛奶,一大早营养都到位了。</h3> <h3>饺子我喜欢忙就忙它一天,包上几种口味的,冻起来,想吃是可煮可煎,方便。有时就想动动心思,自己瞎捏一通,让它们的外形变变变。</h3> <h3>馄饨可是家中小女的最爱,咱自己家吃可不像外面的包那么一点点芯,所以做成元宝形、包面形,但它们都有一颗“强大的心”。</h3> <h3>烧麦,烧麦,重油烧麦,只看看里面配的这些馅料,口水都哆哆只sai的了,吃这个一定不能忘了煮些稀一点的糯米粥,为啥,刮油。<br></h3> <h3>面食不只在早餐中露面,面食性软,好消化,在我家的餐桌上中晚餐有时也出来晃晃。蒸面、河南糊辣汤、海鲜粥金银馒头、拉面也会登场亮亮相。</h3> <h3>人口少胃口有时不是那么香,这是又得烧脑想想怎么让饭桌上色香味俱全,慰劳一下忙碌一天后的身体?<br></h3> <h3>就是普通的食材,也花费点心思,让它们换换外衣,变变形象,当然内核不能变,味道好那是必须滴。</h3> <h3>这道鱼生的比熟的更好看,但咱们不能当土著吃生的吧,味道真心不错,再说颜值也没那么差。</h3> <h3>餐桌上鱼、虾、蟹、豆、蛋、牛羊肉,各种食品提供给我们人体不同的营养,它们在我家的餐桌上也总是衣妆常变的登场亮相。</h3> <h3>心血来潮在妈妈圈里互相学习,鼓捣些小雕花,给盘中美味美颜一下,让姑娘唏嘘一番,盘桓在胸腔的那种成就感久久未散。</h3> <h3>这些做起来一点都不难,有一颗爱生活的心,有一颗爱家人的心足够了。别忘了和妈妈圈里的美食达人多互动,还有还有千万别忘了无比强大的度娘会教会你很多很多……</h3>